Месяц: Декабрь 2021

Здоровья и счастья!

Учредитель Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо» Борис Титов поздравляет жителей села с наступающим праздником!

—  Сейчас многих волнует, как мы пережили этот год. Могу отметить, что несмотря на сложную ситуацию в стране и мире, у нас хорошие показатели. В этом году лето выдалось настолько дождливым, что нам пришлось немало переживать за результат, который покажет уборочная кампания. Но вопреки всему мы собрали хороший урожай. Спасибо за это виноградарям, которые, как всегда, героически боролись за каждую гроздь.

Мы немного, но увеличили показатели производства вина, и мы видим, что его хорошо раскупают. Аналогичная ситуация наблюдается и в Центре туризма. В 2021 году у нас было очень много гостей, посетивших наши туристические объекты: гостиницы, рестораны, музей и легендарные тоннели.

Анализируя ситуацию в целом, я делаю вывод, что у нас идет абсолютно правильное движение, и спасибо за это всем сотрудникам наших предприятий! Я знаю, что часто бывают авралы, приходится работать, прикладывая немалые усилия. Но вы всегда делаете все, что необходимо. Ваше отношение к общему делу очень ценно. Спасибо каждому из вас!

При этом у нас были потрясающие победы на международном конкурсе в Лондоне Champagne & Sparkling Wine World Championships — 2021. Это самое крупное и самое престижное в мире профессиональное состязание производителей игристых вин. И мы взяли там золото и серебро за представленные образцы игристых вин, а нашу винодельню признали «Восходящей звездой». Это очень высокая оценка, которая говорит о том, что мы очень перспективны и динамичны, находимся на верном пути.

Также я отметил бы, что в этом году мы улучшили наше взаимодействие с местными жителями. У нас были хорошие программы соцподдержки здравоохранения и образовательной сферы, а также мы провели немало работ по благоустройству села.

Кроме этого, продолжили работу по переведению ТОСов в юридические лица, чтобы у нас была возможность помогать местным жителям более эффективно. Сейчас мы работаем над формированием соцпрограммы на 2022 год, там тоже будет предусмотрено немало средств на решение проблемных вопросов, с которыми вы обращались к представителям Фонда.

Дорогие сотрудники предприятия и жители Абрау-Дюрсо! Впереди у нас с вами много совместной работы, которая, я уверен, будет сделана на благо нашего замечательного села. От всей души поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть наступающий год будет удачным и плодотворным, годом новых возможностей и достижений, наполненным яркими событиями и добрыми делами! Здоровья и счастья!

С Новым годом!

Дед Мороз из Абрау-Дюрсо дал интервью нашей газете и поздравил всех жителей с наступающим праздником.

Мы познакомились с Петром Кораблиным на репетиции новогоднего представления для малышей нашего сельского округа. На разных концертах в этом спектакле он играет несколько ролей, в том числе и Деда Мороза.

Петр, участник коллектива Orange, работает при Центре творчества и ремесел уже пять лет. И за это время не один десяток раз ему приходилось облачаться в красную шубу и белую бороду.

—  Уж кого только ни играл, — задумчиво улыбаясь, рассказывает молодой артист.— И Ивана, и Бабу-ягу, и Кощея. Но вот роль Деда Мороза, пожалуй, самая ответственная. Как только выходишь в этом образе, все внимание только на тебя. Нельзя допускать ошибок: Дед Мороз не может забыть слова или ход действий.

—  Как реагируют маленькие дети на высокого старика с громким голосом? Как правило, те, кто видит его впервые, пугаются…

—  Такое частенько бывает,— говорит Петр.— Главное — не теряться. Я осторожно подхожу к таким малышам, беру их за ручки, говорю успокаивающие слова, зову играть, можно немного погримасничать, пошутить. Потихонечку они мне начинают доверять, думают: «Ну, вроде добрый». А дальше все идет уже весело.

—  А что дается в этом образе труднее всего?

—  У этого персонажа очень тяжелый и жаркий костюм. Деды Морозы меня поймут,— передает ощущения Петр.— Уже в первые минуты очень хочется снять бороду, она ужасно колется. Плюс сама шуба тяжелая и длинная. В ней трудно быстро двигаться и особенно подниматься по лестнице. А нужно все отыграть, как будто тебе ничего не мешает. За 40‑50 минут, что приходится быть в костюме и гриме, сходит семь потов.

Кстати, в этом году для артистов Центра творчества и ремесел специально для новогоднего представления были сшиты новые костюмы. Деньги для пошива трех новогодних нарядов зимнего волшебника, его помощницы Снегурочки и госпожи Метелицы выделил Фонд развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо».

Дизайн разработали талантливые художницы Центра. Одна из них — Юлиана Немирович — рассказала, что ее вдохновили костюмы, сделанные для рождественского бала в царствование Николая II. Костюмы были выполнены в специализированной швейной мастерской в Краснодаре. И выглядят они, действительно, по-царски. Изготовлены из дорогих тканей и расшиты сотнями переливающихся страз.

—  Новогодние спектакли и утренники — это интерактивные представления, где герои взаимодействуют с детьми. Какие у вас были курьезные случаи?

—  Однажды в самый разгар шоу один из персонажей забыл передать Деду Морозу сценический предмет. Мне пришлось импровизировать и, говоря «по-морозному», как будто словами из сценария, напомнить коллеге о предмете.

А еще на одном выступлении, когда я играл Бабу-ягу, дети оторвали мне накладной нос. Так что пришлось срочно, спрятавшись за елку, ремонтировать реквизит.

—  Обычно работающие на праздниках Деды Морозы проходят у детей «фейсконтроль»…

—  О да, в каком бы возрасте ни были дети, они всегда проверяют, настоящий ли Дед Мороз пришел. Все хотят меня потрогать. Подергают бороду, шубу погладят, дотронутся до посоха. А я над ними подшучиваю, что заморожу. Они смеются, но все же верят.

—  А вы сами до какого возраста верили, что Дед Мороз существует?

—  Я и сейчас в него верю! — неожиданно отвечает Петр.— Нужно обязательно загадывать желание под Новый год, и верить, что сбудется.

—  А какое желание вы загадали бы для себя?

—  Я пожелал бы для себя как Деда Мороза, чтобы никогда не вытащить из мешка письмо, в котором ребенок желал бы возвращения здоровья себе или своим близким. Пусть это будут только те просьбы, которые я в силах выполнить: игрушка, конфеты, билет в театр. Мне хочется оставаться волшебником, пусть и под гримом. Чтобы каждый ребенок мог поверить в чудо, доброту и сказку. Я желаю всем детям и взрослым быть здоровыми и счастливыми, желаю всем исполнения их желаний!

Марина Пушкарева. Фото Натальи Плаксиной.

Дед Мороз существует!

«Оказывается, настоящими Дедами Морозами могут быть и обыкновенные, с точки зрения обывателя, люди. В этом году новогодний подарок всем жителям СНТ «Факел» сделали три Деда Мороза и одна Снегурочка.

Волшебниками стали: депутат гордумы Андрей Ермаков, заместитель главы администрации сельского округа Иван Говоров и тракторист Толик, фамилию, к сожалению, я не знаю. А Снегурочка – это глава администрации Ольга Котляр.

          Дело в том, что наводнение, которое было в августе этого года, превратило наши дороги в сплошные трассы препятствий. Как известно, восстановление дорожного полотна – мероприятие очень дорогостоящее. Мы обратились за помощью к главе администрации Ольге Игоревне Котляр и депутату Андрею Геннадьевичу Ермакову и нашли понимание!

          Выражаем огромную благодарность за помощь, а также за то, что развеян миф о том, что наша власть о нас не думает. Хочу обратиться ко всем, кого перечислила. Вы не только помогли нам с дорогами, но и подарили светлую радость.

          Жители нашего товарищества желают вам неиссякаемой энергии, процветания и благополучия!

                                      Алла Николаевна Гинько и жители СНТ «Факел».

Сотворили новогоднее чудо

Благодаря инициативе местных предпринимателей 40 ребятишек, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, получили подарки, которые попросили в канун Нового года у Деда Мороза.

Стук в дверь. 4-летний Артем и 10-летняя Александра Ткаченко с любопытством выглядывают в прихожую, чтобы узнать, кто пришел в гости.

Оказалось, посланники самого Деда Мороза! Они принесли подарки, которые ребята попросили в своих письмах. Теперь у мальчугана исполнилась заветная мечта, он очень хотел научиться ездить на самокате. Транспортное средство у него в руках. Глаза так и светятся от счастья!

• 

Александра же получила большую коробку с развивающими игрушками и сладостями. А ведь они до последнего сомневались, что письма дойдут до Деда Мороза. Но чудо случилось…

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Вот так в Абрау-Дюрсо и Больших Хуторах ребята накануне самого волшебного праздника в году получили заветные подарки. Конечно, о том, чтобы мечты наших ребят исполнились, пришлось позаботиться взрослым.

Задолго до старта акции «Елка желаний» местный совет предпринимателей решил, что и в этом году примет в ней участие. Как только ребята написали письма, бизнесмены начали закупать подарки. Исполнили все желания, ни одно письмо не осталось без внимания. Кто-то попросил мягкую игрушку, кто-то красивую познавательную книгу, кому-то давно хотелось куклу Барби или Литл Пони.

—  Я всегда был уверен, что чем больше добра делает человек, тем больше к нему возвращается,— выразил свое мнение председатель совета предпринимателей Андрей Савченков.— И я очень рад, что в нашей организации собрались единомышленники, которые откликаются на многие просьбы о помощи.

— Действительно, здесь собрались люди с доброй душой и большим сердцем,— поддержала коллегу исполнительный директор ЗАО «Абрау-Дюрсо» Юлия Пархоменко.— В наше непростое время особенно ценно проявление человечности, внимания друг к другу. Даже взрослые ждут чуда перед самым волшебным праздником, что уж говорить о детях. У нас есть возможность исполнить мечты ребят. И это прекрасно!

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Сюрприз к праздничному столу

Многодетные и социально незащищенные семьи получили к Новому году бесплатные продуктовые наборы от Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо».

К грядущим праздникам по инициативе учредителя Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» Бориса Титова около 400 мясных наборов доставили адресно жителям сельских округов Абрау-Дюрсо и Глебовского.

В подарочную корзину вошла мясная продукция ржевской птицефабрики «Дантон-птицепром»: колбасы, сосиски, филе курицы и многое другое. Подготовили и юным жителям сладкие сюрпризы в форме новогодних волшебных сундучков. Каждый набор стоимостью более 2 тысяч рублей.

• 

• 

• 

• 

—  Помогать нуждающимся — благое дело. Фонд с первого дня работы старается поддерживать всех, кому нужна помощь. Наши волонтеры доставили подарки до праздника, чтобы люди встретили Новый год с хорошим настроением,— сказал президент Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» Игорь Лозовский. Не забыли представители Фонда и о старшем поколении, о ветеранах и одиноких пенсионерах. Им также были доставлены мясные деликатесы.

—  Мы не можем оставаться в стороне в этот тяжелый период. Сегодня помощь нужна многим, а особенно старшему поколению, нашим бабушкам и дедушкам. Нам действительно важно сейчас объединиться и помочь тем, кому тяжелее всего. Вместе мы преодолеем любые сложности,— говорит представитель Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо», депутат ЗСК Юлия Пархоменко.

В связи с ограничительными мерами из-за распространения коронавирусной инфекции все подарочные наборы были доставлены адресно, но с соблюдением всех санитарных норм.

Алина Еркина. Фото Натальи Плаксиной.

На ул. Новороссийской сделали тротуар и освещение

А на следующий год здесь появится асфальт — от многоэтажек до основной дороги.

О том, что от домов на ул. Новороссийской до остановки ходить опасно, жители МКД (многоквартирных домов) говорили давно. Там не было тротуара, поэтому людям приходилось ходить по проезжей части. Но и там асфальт проложен не везде, поэтому после дождей дойти до остановки можно было только в сапогах.

При этом ни одного фонаря — в темное время суток хоть глаз выколи. Того и гляди собьет пешехода лихой водитель.

—  Жители обратились в ТОС № 46 с просьбой решить эту проблему,— пояснил нам депутат гордумы, председатель ТОС № 46 и представитель Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо» Андрей Ермаков.— Мы включили эту заявку в план работ 2021 года. Фонд выделил нам необходимые средства и все задуманное было выполнено.

• 

• 

Причем первоначально энергетиками был сделан проект освещения, так как в этом районе под землей очень плотно сосредоточены инженерные коммуникации.

Я проезжаю здесь, как минимум, дважды в день в темное время суток. Освещение работает, пешеходы ходят по бетонному тротуару. Теперь ходить на этом участке дороги стало безопасно. Стоит отметить, что во дворах на ул. Новороссийской по федеральной программе благоустройства сделали игровую детскую площадку, заасфальтировали межквартальные проезды, установили беседку, бордюры, сделали ограждение придомовых палисадников.

Мы прошли путь от дворов до самой остановки. Все сделано добротно. Учли даже съезды с тротуара к гаражам собственников. А это значит, что колеса автомобилей не разобьют только что залитую тротуарную дорожку и она прослужит долгие годы.

Во дворах домов и на новой детской площадке тоже красуются новые светильники, теперь детвора может играть и после захода солнца. Зимой, как известно, темнеет очень рано.

—  Молодцы, сделали все на совесть! — высказывает свое мнение проходивший мимо мужчина. На работы по прокладке тротуара ушло чуть более 200 тысяч рублей. Освещение одновременно было проведено на двух улицах: Новороссийской и Луначарского. На эти цели было выделено 483 тысячи рублей. Стоит отметить, что Андрей Ермаков обратился к городским властям с просьбой сделать асфальтовое покрытие от многоэтажек до ул. Мира.

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Полуторавековому дубу нужна помощь

«Рядом с нашим домом № 34 на улице Промышленной растет очень взрослый красавец-дуб. Возможно, его посадили, когда строили наш дом. А он один из самых первых, построенных в Абрау-Дюрсо.

Да и если рассчитать по объему ствола дерева, то получается, что этому дубу, по нашим измерениям, примерно 150 лет. В обхвате его ствол — 4,5 метра. Но нашему могучему дубу нужно провести кронирование крупных верхних веток.

• 

• 

• 

Пять лет назад по нашей заявке часть веток с одной стороны была спилена. Вскоре на спилах появились новые отростки. А с другой, западной, стороны крона не была скорректирована. Вышка не смогла подъехать для обрезки в этой части дерева, так как раньше там близко к дубу находился соседний дом.

Но пару лет назад это строение снесли, теперь все открыто. Недавно во время сильного ветра с дуба срывало крупные старые ветви. Несколько даже упали на машину соседей. К счастью, сильных повреждений не было.

Очень просим администрацию обратить внимание на наш дуб и провести обрезку. Это нужно сделать и для того, чтобы омолодить дерево, чтобы этот гигант мог радовать нас еще не одно столетие.

Борис Иванович Голубев, пенсионер».

Гончаром я стать могу!

В клубе Больших Хуторов открылась гончарная мастерская. Долго ждали поставку оборудования, и вот наконец занятия для детей и взрослых проводятся по всем технологиям и традициям этого удивительного ремесла.

Сегодня новый урок для группы малышей из Абрау-Дюрсо и Больших Хуторов. На первых занятиях они уже познакомились с необыкновенным материалом — глиной, попробовали лепить из нее свои первые фигурки: собачек, котиков, козликов, лошадок.

А теперь, после обжига этих детских произведений, маленькие ваятели приступают к росписи. Тема урока — дымковская игрушка. —  Сначала давайте искупаем ваших лошадок в воде, так краски будут лучше ложиться на глину,— показывает ребятишкам последовательность действий педагог Центра творчества и ремесел Марина Андреева-Тотьмянина.— А теперь рисуем кружочки и полосочки, как на этих лошадках, это традиционный узор дымковских игрушек.

Марина Владимировна рассказывает малышам про этот известный русский глиняный промысел, откуда он появился и почему именно так расписывают эти изделия. Ребятишки, бережно крутя в ладошках глиняных лошадок, с широко открытыми глазами слушают мастера.

—  Я хочу, чтобы у меня самая красивая лошадка получилась,— старательно выводя желтые кружочки на боках игрушки, рассказывает Варя Ильина.— Я на ней кукол катать буду.

Гончарная мастерская появилась в клубе села Большие Хутора благодаря победе Центра творчества и ремесел в конкурсе президентских грантов. По гранту было получено чуть больше 400 тысяч рублей. На эти деньги приобрели гончарный круг, турнетки, стеки, глину, краски и глазури. Но самое главное — муфельную печь.

—  Замечательное оборудование,— рассказывает педагог Центра Юлиана Немирович, выкладывая в печь поделки детей.— Очень много в нее помещается, можно с разной температурой обжигать, здесь 12 разных программ. А главное удобство в том, что все это на месте, никуда не надо возить наши изделия для обжига.

—  Расскажите, а как детишки на первых занятиях реагировали на глину? Постигать гончарное искусство непросто.

—  Они вообще в восторге,— с улыбкой отвечает педагог.— И даже самые маленькие шкоды, которым трудно усидеть на месте хоть 20 минут, очень увлекаются, усердно лепят, стараются. Глина — особенный материал. Она много чему может научить. Лепка развивает мелкую моторику рук, а через это и совершенствует работу мозга.

Занятия в гончарной мастерской проходят два раза в неделю. Для детей они бесплатные. Но на мастер-класс по лепке из глины могут прийти и взрослые, правда, уже за небольшую плату. Ведь запасы глины и других расходных материалов вскоре нужно будет пополнять.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Побывавшие в мастерской мамы поделились, что погрузившись в удивительный мир глины, получили невероятное удовольствие и еще красивое керамическое изделие, сделанное своими руками.

Гончарное искусство никого не оставляет равнодушным. Ни тех, кто пользуется уже готовыми изделиями, ни тем более тех, кто пробует сделать их сам. Ведь во время работы действительно происходит какое-то чудо. Сначала из бесформенного куска глины получается свистулька, кувшин, миска или красивый барельеф.

Потом, проходя огонь и воду, эти керамические предметы становятся не просто тарелками или симпатичными фигурками, а произведениями искусства, приносящими тепло и радость в наш дом.

P. S. Как записать ребенка на уроки в гончарной мастерской, можно узнать в Центре творчества и ремесел в нашем ДК, или позвонить по телефонам: 89604898612 — Немирович Юлиана Викторовна (запись в детские группы), 89183336258 — Филипская Карина Николаевна (запись в группу для взрослых).

Представители Комитета Шампани восхитились прогрессом российских предприятий

Французские гости отметили, что наши винодельни сделали большой шаг вперед.

Генеральный директор Комитета Шампани Шарль Гомэр и Президент Союза виноградарей Шампани, а также сопредседатель Комитета Шампани Максим Тубар приехали в Россию на 5 дней, чтобы закрепить связи между французской и российской сторонами в сфере винного бизнеса.

Остановились гости в отеле «Империал» в Абрау-Дюрсо. Программа визита была расписана по минутам, гости из Шампани хотели посетить как можно больше предприятий Краснодарского края. Им удалось побывать на винзаводе «Кубань-вино», в «Долине Лефкадии», в винодельнях «Шато де Талю» и «Усадьба Дивноморское», и, конечно, на заводе игристых вин «Абрау-Дюрсо».

Экскурсию по нашему заводу и тоннелям проводил основной акционер ГК «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. По отзывам гостей, она была интересной и захватывающей. Но ещё более впечатляющей оказалась для них личность самого Бориса Титова.

—  Когда с ним общаешься, то понимаешь, что для человека виноделие — это дело жизни,— пояснил Шарль Гомэр.— Есть люди эгоистического склада характера, которые ведут бизнес для себя, а тут человек делает все возможное для развития виноделия и Абрау-Дюрсо. У него стратегические цели, к которым он планомерно идет. Стоит отметить, что Шарль уже бывал в России и в Абрау-Дюрсо, в частности, в 2017 году. Теперь у него появилась возможность сравнить свои впечатления от прошлого визита с нынешним.

—  За эти 5 лет в сфере российского виноделия произошли большие и стремительные изменения,— поделился Шарль своими наблюдениями.— В частности, речь идет об оборудовании, которое сейчас используют российские винодельни в производстве. Это дорогие современные машины, не уступающие тем, что используются на Западе.

Второе, что я хотел бы отметить, это качество вин. Мне удалось продегустировать некоторые образцы. Это очень приятные вина. Когда их пьешь, получаешь настоящее удовольствие. Третий момент, который хотелось бы отметить, это винные заводы и предприятия, тесно связанные со сферой энотуризма.

У нас во Франции винодельческая отрасль не связана с туристической — это две отдельные структуры. А на некоторых ваших предприятиях, в том числе на заводе «Абрау-Дюрсо», эти два направления сплетены воедино. И это прекрасно! Эти экскурсии по заводу, по исторической части села подготавливают почву для того, чтобы потребитель и правильно воспринял место производства вина, и знал, что он пьет. А это уже своего рода начало формирования хороших винодельческих традиций.

—  Хоть и не принято задавать виноделам вопрос о понравившихся винах, но все-таки выделите те, которые во время этого визита в Россию пришлись по вкусу?

—  У меня не было особой возможности попробовать много вин, но из тех, что удалось продегустировать, понравились вина из линейки Brut D’or Абрау-Дюрсо. Эти вина — настоящая история успеха!

Мне понравилась гармония и хороший баланс Blanc de Blancs, Blanc de Noirs и новое Brut Rose. Также мне хотелось бы отметить игристое вино, которое мы попробовали в «Долине Лефкадии» под названием «Темелион» — очень приятный гармоничный вкус.

Максим Тубар по роду своей деятельности больше занимается виноградарством, поэтому он просто не мог не заглянуть и на наши виноградники.

—  Максим, какие достоинства и недостатки вы заметили?

—  У меня сложилось положительное впечатление о виноградниках Абрау-Дюрсо. Я был удивлен, увидев их. В Шампани я имею дело с лозой, поэтому со всей ответственностью говорю, что виноградники в Абрау-Дюрсо обустроены очень хорошо. Видно, что за лозой идет должный уход. При этом впечатляет система орошения, которую здесь используют в засушливое время. По окончании нашей короткой беседы оба гостя отметили гостеприимство российской стороны. На каждой винодельне их встречали так радушно, что хотелось остаться в России подольше.

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Арт-базар дарит новогоднюю сказку

Если хотите удивить близкого человека подарком, аналога которому не найдется, то вам дорога на нашу ярмарку мастеров.

Расписные матрешки, авторские сувениры, украшения из драгоценных камней, дизайнерские вещицы, разнообразная посуда из глины, картины и даже функциональная мебель из дерева, подарки на любой вкус и кошелек.

Причем сделанные с любовью и теплотой, которую каждый мастер неизбежно вкладывает в свою работу. Остаться равнодушным в этом волшебном мире невозможно, глаза разбегаются от разнообразия предлагаемого ассортимента. А душа поет от зачаровывающей атмосферы этого почти сказочного мира.

• 

• 

• 

• 

• 

Кстати, на арт-базаре можно найти не только авторские работы, но и вещи, которые уже было канули в Лету, но возродились благодаря заботливым рукам любителей истории.

Игорь Хаустов, восстанавливающий своими руками ретровещи, показывает нам подстаканник 1949 года выпуска. Он нашел его в куче лома на металлобазе, было видно, что по изделию проехалась машина, да и вообще время не пощадило.

—  Как увидел его, сразу понял, что хочу придать подстаканнику былой вид,— рассказывает реставратор.— И вот, как видите, он выглядит замечательно, только небольшой скол на основании говорит о том, что у него была нелегкая судьба.

• 

• 

• 

• 

На полках мастера также расположились восстановленные довоенные модели тракторов, начищенные самовары, в которых заботливая хозяйка кипятила воду в послевоенное время. Сейчас ими вновь можно пользоваться.

Тут же на столе стоят патефоны, которые слушали в окопах бойцы во время Великой Отечественной войны. Им Игорь Хаустов смог вернуть не только внешний вид, но и голос. Мастер тут же ставит нам пластинку с песней Утесова. Вокруг все затихают, как будто боятся спугнуть мелодию, раздающуюся из глубины прошлого века.

• 

• 

• 

• 

Невозможно пройти мимо кукол Евгении Чубурковой. Она их мастерит прямо на рабочем месте. Забавные, милые, грустные и веселые лица заставляют остановиться, рассмотреть и вызывают у каждого свою эмоцию. Каждая игрушка появляется неспроста. Поводом может быть, например, просмотр мультфильма, после которого мультяшные герои зарождаются в руках мастерицы. А вот ангелы с грустными лицами появились после смерти близкого человека. Причиной тому были осложнения после коронавируса.

Неподалеку расположились магазинчики с украшениями для женщин. Глаза разбегаются от разнообразия серег, бус, подвесок, браслетов, заколок для волос. На арт-базаре два дизайнера украшений — Эллина Шнейер и Нарина Симонова. И это два разных мира. У каждой свой стиль, своя философия.

• 

• 

• 

• 

• 

Нарина делает невероятно красивые украшения из камней, серебра и меди. Считает, что не камни обладают магической силой, а взаимодействие человека и камня дает особую энергетику. Поэтому советует своим покупательницам слушать свою интуицию, она не подведет.

Эллина же делает яркую, броскую бижутерию и дизайнерские поделки для интерьера. Тут видно буйство фантазии и стиля. Кстати, раскрыть талант нашей землячке помог прославленный художник-модельер Вячеслав Зайцев, к которому женщина когда-то попала на мастер-класс, а потом три года общалась по интернету.

• 

• 

• 

• 

• 

А чего стоят потрясающие работы Владимира Белецкого, который делает удивительную функциональную мебель из черного тополя, произрастающего только в Краснодарском крае. Уж если вы решите сделать интерьер вашего дома или квартиры непохожим на другие, то стоит обратить внимание именно на этот магазин.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Всего, что можно увидеть на арт-базаре, не перечесть. Нужно обязательно прийти и посмотреть. Пословица «Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать» в этом случае права на все 100%. Приходите и покупайте подарки для ваших родных и близких!

Уважаемые читатели! Мы расскажем о каждом мастере и покажем их творения на нашей странице в «Инстаграме» @life.abrau

А в это время

Встретились как старые друзья

Уже доброй традицией стали предновогодние встречи исполнительного директора ЗАО «Абрау-Дюрсо» Юлии Пархоменко с теми, кто работает на арт-базаре. За чашкой чая можно неспешно проговорить все, что волнует, узнать, как идут дела, и поделиться впечатлениями от прошедшего сезона.

— В этом году сезон был, и за это судьбе большое спасибо,— говорят мастера.— Ведь в прошлом году мы толком и не работали, из-за ограничительных мер нам было очень тяжело. А вот 2021 год был уже не таким сложным. Будем надеяться, что со временем все войдет в привычное русло.

Разговор на этой теплой встрече течет как спокойная река, как будто за столом собрались давние друзья. Кто-то рассказывает о личном, кто-то делится происходящим на рабочем месте. Важно понять, как будет строиться работа в следующем году, что нужно сделать, чтобы арт-базар и дальше развивался, радовал и жителей, и гостей Абрау-Дюрсо.

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Прямой эфир Бориса Титова

Во время очередного прямого эфира в группе «ВКонтакте» учредителя Фонда «Жизнь Абрау» Бориса Титова с жителями села и всеми, кто захотел присоединиться к разговору, речь шла о новом этапе в жизни «Абрау-Дюрсо», о задачах, которые предстоит решать, о маршрутках, щуках в озере и многом другом.

Первый раз за всю историю

Борис Юрьевич принял поздравления с победой в престижнейшем мировом дегустационном конкурсе Champagne & Sparkling Wine World Championships-2021 и прокомментировал это знаковое событие:

– Такое произошло впервые за всю историю, первый раз российское шампанское получило премии подобного уровня. В прошлом году на этом конкурсе у нас было серебро и бронза. А в этом мы получили и золото, и серебро. Moet&Chandon (!) получил только серебро.

Мы – Винный дом «Абрау-Дюрсо» – были признаны самой перспективной винодельней в мире. Нам дали приз как винодельне, которая лучше всех развивается и имеет в мире лучшие перспективы. Мы очень счастливы, это изменит наше положение в мире. Сейчас мы самые перспективные, а должны стать лучшими в мире. И мы будем к этому стремиться.

О стратегии развития на 2022 год

Стратегическим задачам развития компании в будущем году, пообещал Борис Юрьевич, в ближайшее время будет посвящен отдельный стрим.

– Задача – стать международным трендом, – обозначил он основные направления. – «Абрау-Дюрсо» в мире должны знать не меньше, чем Moet&Chandon. Мы должны выйти на мировой уровень не только по количеству, хотя это тоже необходимо, но прежде всего по качеству. И речь идет не об одних только игристых винах, но и о тихих, производство которых мы недавно возобновили, других напитках – «7 овощей», «Абрау Джуниор», вода. Со всем этим нужно выходить на международный уровень.

О переполненных маршрутках

Жители Абрау-Дюрсо пожаловались, что маршрутки в село ходят переполненными. Кстати, и в редакцию «НР» в последнее время участились звонки об этих проблемах и о том, в частности, что после 22 часов из Новороссийска на маршрутке не доехать, рейсов просто нет.

– Возможно, – рассказал о видении решения проблемы Борис Титов, – нужно попробовать организовать частную компанию-перевозчика, которая сможет заниматься перевозками до Новороссийска и Анапы. Этот вопрос надо предложить к обсуждению на Совете предпринимателей села.

О рыбе в озере

Рыбаки начали вылавливать в озере Абрау щук. Причем немаленьких. Откуда им взяться в изолированном водоеме?

– Единственная версия, – считает Борис Юрьевич, – их завезли вместе с остальными подрощенными мальками, которых мы выпустили в озеро и которые сейчас себя там достаточно хорошо чувствуют. Мы привозили карпа, толстолобика, стерлядь, видимо, и щучки там были.

Елена КАЛАШНИКОВА.

Идеально к празднику!

Новый год без игристого в бокале – не праздник! Или праздник, но какой-то не идеальный. А хочется же, чтобы все в этот день было на самом высоком уровне. И напиток. И стол.

Добавим старорусскую искринку

Поэтому мы сегодня рассказываем о необычных о блюдах, которые идеально подать к шампанскому в новогоднюю ночь. А кто и приготовить, и рассказать об этом сможет лучше, чем шеф-повара из Абрау-Дюрсо?! Сегодня – эксклюзивные меню эксклюзивно для читателей «НР».

Сергей АЛЬШЕВСКИЙ, бренд-шеф «Абрау-Дюрсо»:

– В предверии Нового года мы любим готовить тематические блюда. Сегодня я бы хотел рассказать нашим читателям, как приготовить штрудель, только не привычный – из фруктов и орехов, а из мяса рапаны. Да, да, именно всеми известного моллюска из Черного моря. Обычно – это сладкое блюдо, а тут – необычное. Мне нравится идея скрученных в рулет продуктов и запеченных в печи.

ИТАК, ДЛЯ НАШЕГО РЕЦЕПТА ПОНАДОБИТСЯ: почищенное мясо рапаны – 0,5 кг; лук репчатый – 0,5 кг; чеснок; масло сливочное – 0,1 кг; тесто фило (тонкое тесто) или обычное слоеное; укроп – маленький пучок; чеснок – пара зубчиков; соль, перец черный по вкусу; сливки 22% – 2 стакана; вино белое – 50 г; сырок плавленый – 50 г; трюфельное масло – 20 г.

Мясо рапаны заливаем водой, чуть лаврового листа и соли, доводим до кипения и оставляем в бульоне остывать. Главное, не переварить их. Лук, чеснок мелко рубим и обжариваем на сливочном масле, далее кидаем порезанную рапану и все жарим до золотистой корочки, добавляем рубленый укроп и оставляем остужать. Тесто должно быть тонким, 4-6 кусков.

Равномерно раскладываем холодную начинку, смазываем растопленным сливочным маслом и выпекаем в духовке при 180 С 10 минут, тут уж надо смотреть, может, и дольше. Сливки увариваем с вином и сыром до состояния жидкой сметаны, перебиваем блендером с трюфельным маслом перед подачей.

В домашних условиях можно просто взбить сливки, добавить творожный сыр, получится кремообразная масса. На тарелку наливаем взбитый мусс и кладем румяный штрудель, все посыпаем укропом и украшаем сушеными овощными чипсами, сегодня – морковными.

При подаче добавляем так называемую четверговую соль – это поистине волшебная соль, этим мы придаем блюду маленькую старороусскую искринку. К такому блюду подойдет игристое «Блан де Блан», потому что для его изготовления используется шардоне – это ванильная нотка, нотка «запеченной булочки», а крем для нашего блюда готовится с добавлением сливочного масла и сливок. И это все вместе очень хорошо играет.

ЛАЙФХАК ОТ ШЕФ-ПОВАРА

Рапана – очень интересный продукт, чем-то похож на грибы, поэтому сочетать его с грибами – это беспроигрышный вариант для приготовления дома. Берите рапану, добавляйте вешенки, шампиньоны – будет прекрасно.

Рецепт моей бабушки

Руслан ТЕРЗЯН, шеф-повар ресторана «Вилла Роз»:

– Я СДЕЛАЛ блюдо по рецепту моей бабушки, она жива, слава богу. На каждый праздник, особенно на Новый год, она всегда делает эту долму. Это блюдо готовлю и я. Немножко его модернизировал, к долме сделал воздушный соус через сифон: петрушка, укроп, мацони. Долма свернута конусообразно, в виде елочки. Бабушка всегда так делала. Правда ела долму не с шампанским, а с домашним вином. Но к розовому шампанскому это – идеальное блюдо!

ФАРШ НА ДОЛМУ П/Ф НА 1 КГ: свинина (мякоть) – 0,270, говядина (мякоть) – 0,270, рис пропаренный – 0,080, лук репчатый – 0,250, зелень – 0,080, чеснок – 0,020, масло подсолнечное – 0,050, томатная паста – 0,020, приправы – 0,010, соль – 0,010, аджика – 0,010, масло сливочное – 0,080. Свинину и говядину прокрутить через мясорубку, лук и чеснок обжарить и добавить томатную пасту, промыть рис, добавить в фарш, зажарку тоже добавить в фарш, замешать.

Разложить листья винограда, отрезать стебель. Положить на лист винограда 18 г фарша и закрутить круговым движением, чтобы получился конус. Остальную часть виноградного листа завернуть внутрь. Дно казанка заложить виноградными листьями, заложить саму долму, налить воду, накрыть крышкой и под прессом варить 40 минут.

Основное блюдо должно быть одно

Эмиль УСМАНОВ, шеф-повар Petit Cafe:

– Я РАССКАЖУ, как приготовить «Дорадо в пряном соусе шермуле с запеченным картофелем». ИНГРЕДИЕНТЫ НА ОДНУ ПОРЦИЮ: дорадо – 1 шт., ялтинский лук – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, петрушка – 30 г, кинза – 30 г, болгарский перец – 50 г, оливковое масло – 30 г, паприка – 3 г, куркума – 3 г, кумин (зира) молотый – 3 г, соль, перец по вкусу, помидоры черри – 100 г, картофель – 200 г. Очистить рыбу от чешуи, выпотрошить и удалить жабры.

Для маринада лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок выдавите через чеснокодавку или нарубите ножом. Измельчите часть петрушки и кинзы. Соедините все ингредиенты маринада (куркума, паприка, зира, цедра лимона, лимонный сок, соль, перец), кроме масла, в миске и слегка подавите толкушкой. Добавьте масло и хорошо перемешайте.

Вторую часть петрушки, укропа и болгарского перца измельчите в блендере. Если нет блендера, то очень мелко нарубите зелень и болгарский перец ножом. Соедините все ингредиенты шермулы (куркума, паприка, зира, цедра лимона, лимонный сок, соль, перец и щепотка сахара), кроме масла, в миске и слегка подавите толкушкой.

Добавьте масло и хорошо перемешайте, должен получиться однородный зеленый соус шермула, его подаем к рыбе отдельно в небольшом соуснике. На тушке рыбы сделайте несколько насечек ножом, нафаршируйте маринадом и немного полейте зеленым соусом, оставшийся маринад распределите сверху. Оставьте на 30 минут.

Разложите рыбу на противень, рядом положите томаты черри. Запекайте рыбу в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Подать готовое блюдо можно как холодным, так и горячим. На гарнир готовим запеченный картофель.

ЛАЙФХАК ОТ ШЕФ-ПОВАРА:

– В предпраздничные дни много готовки, поэтому для новогоднего стола лучше выбрать основное блюдо быстрое и беспроигрышное. К примеру, запечь целиком утку или гуся. Это не так сложно, как многим кажется. Главное – правильно выбрать маринад и запечь до определенной температуры внутри, сейчас для этого существует много приспособлений. Оптимально, если на столе будет одно основное блюдо и мини-закуски фуршет. Для вдохновения можете зайти на мою страничку в «Инстаграме»: @mr.mrs.em.

Тыкве тоже место на новогоднем столе!

Александр БОНДАРЕНКО, шеф-повар гастрономической школы «Абрау-Дюрсо»:

– ДАВАЙТЕ приготовим «Утиную грудку с пюре из тыквы под брусничным соусом». Возьмите филе грудки – 1 шт. (250 г), соль, перец, масло растительное – 10 г, тимьян свежий – 2 г, розмарин свежий – 2 г, чеснок – 1 зубчик. Сначала нужно сделать ромбовидные надрезы на коже утки. Приправить солью и перцем. На сковороду вылить масло, положить розмарин, тимьян и раздавленный (но не порезанный!) зубчик чеснока. Прогреть масло с травами, а затем их удалить.

Утку выложить на сковороду с ароматизированным маслом кожей вниз и жарить на среднем огне до румяной корочки. Затем перевернуть на другую сторону и снова жарить до румяной корочки. После жарки отставить утку в сторону и держать в теплом месте, прикрыв фольгой.

ДЛЯ ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ нужно взять тыкву – 200 г, соль, перец черный молотый, тимьян – 2 г, розмарин – 2 г, чеснок – 1 зубчик, масло растительное – 10 г. Тыкву очистить и нарезать крупными дольками. Приправить солью, перцем, сахаром, добавить веточки тимьяна и розмарина и зубчик чеснока. Полить маслом. Перемешать и запекать в духовке при 160 градусах 20-25 минут.

Затем удалить травы и пробить блендером до состояния пюре. Откорректировать вкус солью.

ДЛЯ БРУСНИЧНОГО СОУСА взять свежемороженую бруснику – 80 г, сахар – 20 г, уксус темный бальзамический – 10 г, вино сухое красное – 20 г. В сотейник высыпать замороженную бруснику. Добавить уксус, вино и сахар. Проварить 5-7 минут. Затем пробить блендером до однородности. Снова довести до кипения. Вкус откорректировать сахаром. Перед подачей на тарелку выложить тыквенное пюре. Рядом утиную грудку, разрезанную на 2-3 части. Сверху утку полить соусом. Блюдо декорировать листиками свежего шпината и тыквенными семечками.

Десерты и шампанское – идеальная пара

Тамара ЗУЕВА, бренд-шеф-повар «Абрау-Дюрсо»:

– Если хотите подать к столу десерт, нужно представлять, какое шампанское будете пить. К сухому хорошо подходят персик, как консервированный, так и свежий, ананас, груши, манго, сухофрукты, творожные десерты, все то, что с кислинкой. В этом случае блюдо не будет вступать в диссонанс с напитком. К полусухому розовому идеальная пара – нежирные сливочные десерты. С орехом, молочным шоколадом. Можно к шампанскому подавать различные фруктовые салаты с ягодами.

Сегодня я приготовила десерт «Панна-котта с клубникой», он идеально подходит к розовому полусухому. Сначала нужно приготовить клубничную подварку. Для этого нам понадобится (на 4 порции): клубника свежая – 200 г, сахар – 80 г, цедра лайма – 5 г.

Клубнику порезать, проварить с сахаром, добавить цедру. Готовим сливочное желе, на 4 порции нам понадобится: сливки животные – 300 г, молоко – 120 г, сахар – 70 г, желатин листовой - 10 г, ванилин – 1 г, цедра лимона – 2 г. Сливки с молоком и сахаром довести до кипения, добавить ванилин, цедру лимона и подготовленный набухший желатин. Охладить и чуть теплым влить в стаканы. Поставить в холодильник. Подварку выложить на желе и украсить свежей клубникой.

«Дай Бог и вам прожить столько!»

– пожелала всем, кто пришел ее поздравить, бабушка Прасковья в свой сотый день рождения.

С ПРАСКОВЬЕЙ Филипповной Ломовской мы познакомились год назад, когда ей исполнилось 99 лет. Не полюбить эту женщину, которая похожа на всех самых лучших и дорогих бабушек сразу, было невозможно. Ее дом в Больших Хуторах найти просто: «Это там, где новый зеленый забор», – объясняли редакционному водителю местные жители. Этот забор в прошлом году для Прасковьи Филипповны сделал Фонд «Жизнь Абрау».

Сейчас у дома много машин, все приехали поздравить старожила села.

– Мама, сейчас все соберутся, и мы пойдем во двор, спляшем. Пойдешь? – спрашивает ее дочь Антонина Алексеевна.

– А то! – храбрится именинница и в очередной раз спохватывается. – А хорошо ли ты, Тоня, вымыла чашки для чаепития с гостями, а тарелок всем хватит?

• 

• 

• 

• 

• 

Гостей у Прасковьи Филипповны сегодня много. Василий Иванович Чумак, глава администрации Новороссийского района, привез юбилярше подарки и поздравления от Президента России Владимира Путина и губернатора Кубани Вениамина Кондратьева. – Как приятно выполнять такие поручения, – делится Василий Иванович. – Как радостно, что у нас в районе девять старожилов, которым уже по 100 лет!

Юлия Викторовна Пархоменко, представитель Фонда «Жизнь Абрау», исполнительный директор ЗАО «Абрау-Дюрсо», депутат ЗСК, вручила Прасковье Филипповне в подарок от имени Фонда стиральную машину и еще несколько пакетов с презентами. И не удержалась от слез, поздравляя бабушку.

«Хорошо, что маска скрывает слезы», – пошутила Юлия Викторовна. Много теплых слов было сказано ветерану предприятия, всю жизнь отдавшему работе на виноградниках в Больших Хуторах.

Прасковья Филипповна вытирала глаза платочком, так была растрогана, и желала всем нам крепкого здоровья и долгих лет жизни. ОНА поселилась в Больших Хуторах в далеком 1937 году. Здесь пошла работать на виноградники, вышла замуж, здесь родила дочку Тонечку. Пережила оккупацию фашистов, чудом спаслась от сожжения заживо в сарае, куда немцы затолкали местных. Хоронила наших солдат. И все время работала, работала, работала.

Сажала молоденькие саженцы, ухаживала за лозой, боролась с болезнями растений, убирала урожай. Были и праздники. Самый любимый – День Победы. Больше 70 лет Прасковья Филипповна ухаживала за памятником защитникам хутора на братской могиле, совсем недалеко от ее дома. Лежат в этой могиле 15 человек, погибших здесь в сентябре 1943 года, и среди них один солдатик, который запомнился ей тем, что в кармашке гимнастерки нашли фотокарточку – женщина прижимает к груди дитя.

Еще в прошлом году Прасковья Филипповна больше часа рассказывала мне о прошлом, учила правильно сажать в землю чубучки, говорила, что, мол, вот сейчас бы встать и пройтись по виноградникам, покопаться в земле. Вот бы удовольствие было! Мне, говорила, до ста бы дожить, а потом ещё чуть-чуть! В этом году бабушке ходить тяжелее. Но она с любопытством заглядывает в стиральную машинку – невидаль! И идет во двор слушать песню, которую артисты исполняют специально для нее, – «С днем рождения!».

Елена Калашникова. Фото Натальи Плаксиной.

Классически незабываемое настроение

Накануне и во время праздничных каникул, чтобы запастись хорошим настроением и нарядными фотографиями южной зимы, стоит приехать в Абрау-Дюрсо!

В ЭТОМ году в арт-парке нас ждут новые новогодние фотозоны, хороводы у елочки и миллион сувениров в лавочках местных ремесленников. В глубине парка работает зимний ка- ток Abrau Light с видом на озеро. Площадь катка с искусственным покрытием – 400 квадратных метров. Работает прокат (стоимость проката коньков для детей и взрослых 250 и 350 рублей со- ответственно), «Ледовый бар» с согревающими напитками и фуд-корт.

– Открытие катка стало хорошей традицией, которая создает праздничное настроение перед Новым годом и становится главным зимним аттракционом курорта, – прокомментировал Денис Заболотний, генеральный директор Центра туризма «Абрау-Дюрсо». Во всех кафе и ресторанах Абрау-Дюрсо подготовлено уникальное новогоднее меню.

В «Гастрономической школе» детей ждут на праздничные мастер-классы. Участникам в костюмах Дед Мороз приготовил подарки. А экскурсии по историческому комплексу Винного дома будут проводить Снегурочки! Всей семьей можно покататься на лошадях в конном клубе и на яхтах по озеру. Скидки на новогодние подарки и сувениры от «Абрау-Дюрсо» приготовили все фирменные магазины компании.

Заказать вино и - сэкономить

ГК «Абрау-Дюрсо» и Кооператив ВИНО. РУ запустили онлайн-сервис для предзаказа вина.

НАЧАЛА работу цифровая платформа, где можно заказать продукцию «Абрау-Дюрсо» и «Винодельня Ведерниковъ», которая входит в Группу компаний. Оплата и самовывоз осуществляются через магазины сети «Градусы». Эта сеть пока представлена в северо-западных регионах России.

Но сотрудничество с торговыми компаниями будет продолжено, и, возможно, такая услуга скоро будет доступна и в нашем крае.

Ожидается и расширение ассортимента за счет продукции других российских виноделен. Чем выгодна такая форма покупки для потребителя? Предзаказ позволяет купить продукцию напрямую у производителя, минуя посредника. Это, по подсчетам разработчиков, поможет сэкономить покупателю 15 процентов в сравнении с покупками в обычном розничном магазине.

Павел Титов, президент Русского винного дома «Абрау-Дюрсо», так прокомментировал событие: «Цифровая платформа VINO.RU позволяет винодельне определять розничную стоимость и фиксировать заработок торговой сети, тем самым предлагать широкий ассортимент по хорошим ценам. Мы считаем цифровые каналы продаж очень перспективными и планируем и впредь развивать это направление».

«Разноцветные будни» украсят наш праздник

Третья экспозиция открылась в новой художественной галерее «Абрау-Дюрсо», которая начала работать летом этого года.

«РАЗНОЦВЕТНЫЕ будни» – так названа экспозиция Алексея Ланцева, известного российского живописца, работы которого близки к экспрессионизму. До 24 января все желающие могут увидеть удивительные полотна нашего земляка, ведь Алексей родился в Краснодаре. Он окончил Московский государственный художественный академический институт им. В. И. Сурикова и сейчас представлен не только в крупнейших отечественных музеях, но и на выставках во многих странах Европы.

В отличие от многих последователей этого направления, замечают искусствоведы, Ланцев в своем творчестве не стремится к потрясениям и конфликтам: его работы, напротив, подчеркнуто оптимистичны и жизнерадостны. Это торжество цветовых акцентов и «атмосферных мотивов».

Цвет для Ланцева – особая категория. Он отказывается от слепого «подражания природе», он ищет иное – духовное значение цвета, равное и тождественное музыкальному звуку. Многие в его полотнах находят глубокий медитативный смысл.

Какой бы публике ни были представлены работы Алексея Ланцева, все отмечают, как много в них тепла, солнца и жизнеутверждающего начала и энергии. Излюбленный жанр Ланцева – пейзаж. На них – всеми любимые образы Юга. Это может быть Черное море, а может – и Эгейское или Средиземное. Набережные и солнечные пляжи, паруса, корабли и облака, беспечная жизнь купальщиц, скал и волн – все это ярко и выразительно, все это близко и узнаваемо.

Миллезимы Непранова

Любой винодел должен быть немного таинственным, не до конца раскрытым, всем бесконечно знакомым и близким, но все равно недоступным. Мне кажется, Непранов, да-да, Георгий Федорович, долгие годы главный винодел «Абрау-Дюрсо», а сегодня советник исполнительного директора ЗАО и хранитель винотеки Русского винного дома, именно такой. Хотя с точностью ручаться не могу!

Собрание раритетов

В ВИНОТЕКЕ сегодня больше 20 тысяч бутылок, и есть такие, которые вызывают трепет даже и у неколлекционера раритетов. Здесь хранятся 4 бутылки тиража 1971 года. Самые старые из того, что удалось сохранить в заводских цехах, пока наверху менялись общественный строй, установки партии и правительства, вкусы потребителей. Их не продают.

А вот на те, которые помоложе, существует прайс-лист, и в особых случаях вам могут разрешить купить бутылочку из этой удивительной коллекции. Недешево. К примеру, игристое 1980 года выпуска экспертная комиссия оценила в 150 тысяч рублей за бутылку.

– Виноделы по натуре – оптимисты, поэтому всегда и везде в цехах они оставляли несколько бутылок «для себя, для души», – рассказывает начало истории создания коллекции Георгий Федорович. – Причем оставляли не каждый год, а только в миллезимы, годы с самыми благоприятными для винограда погодными условиями. Только из винограда, созревшего в такой год, можно получить «великое вино». Миллезимы балуют виноделов и виноградарей нечасто, один раз в три-четыре года, и нет никакой гарантии, что промежуток будет именно таким.

Предсказать такой золотой год нельзя. Этот славный сезон может повториться два и даже три года подряд, а иной раз приходится его ждать не меньше пяти лет.

Собрать все это богатство по крупицам и заложить винотеку в 2010 году распорядился Борис Юрьевич Титов. Тогда по цехам насобирали чудом сохранившиеся бутылки и уже специально для коллекции ежегодно стали оставлять по 300-500 бутылок игристого.

В виноделие приходят особенные люди

РАБОТАТЬ в винодельческую отрасль Непранов пошел в неполные 19. За плечами знаменитый и всеми признанный Прасковеевский профильный техникум. О его выпускниках тогда говорили: «Чему тебя еще учить!»

Как водится, практика на винзаводах, где мыл бочки. Работа и на снесенном до основания два года назад Новороссийском винзаводе, где производили легендарные советские вина «Анапа», «Улыбка» и «Черные глаза».

Потом работа в Ростовской области, вот там пришло понимание того, что в виноделии работают особые люди, параллельно учеба в Москве. Должность главного шампаниста в краевом «Росглаввино» и тот Указ 1995 года, который, говорит Георгий Федорович сегодня, «развалил виноградарство».

– В недоумении находились виноградари от Каспия до Польши, – вспоминает Георгий Федорович. – Они враз оказались никому не нужными. Десятки, сотни, тысячи людей почувствовали себя изгоями, они не понимали, что происходит. Все ждали, что это вот-вот пройдет.

В советское время всегда говорили только о расширении посадок, а тут… Ведь раньше, прежде чем раскорчевать участок старых виноградников гектаров в 20, ты должен был заложить 20 гектаров нового виноградника.

Меня всегда пугали рассказы старожилов отрасли о том времени, когда в стране объявили борьбу с пьянством и начали вырубать виноградники. Не верилось, что вот так, в одночасье, с топорами, по живому… Неужели на местах ничего нельзя было придумать, чтобы не уничтожать плантации? Георгий Федорович мои сомнения подтвердил.

Действительно, такого, чтобы гектары виноградников да под нож, практически не было. Тем более в Абрау-Дюрсо. Виноградари нашли более щадящий метод. На местах перестали подсаживать новые кусты на изреженных виноградниках, а пустые места из-за погибших или выкорчеванных кустов составляли до 20 процентов плантаций. Таким образом, выходило, что площади виноградников сокращаются, что и требовалось для отчетов.

Та самая «Непрановка»

В АБРАУ-ДЮРСО семья Непрановых живет 35 лет. Пришел сюда, или лучше сказать, прислали сюда Непранова после реорганизации отрасли во времена легендарного и всесильного директора, настоящего хозяина винзавода, винсовхоза, да и поселка, Николая Никитовича Клочко. А надо сказать, что, работая в главке, Непранову часто приходилось приезжать в Абрау-Дюрсо с ревизиями и проверками.

В общем, замечает с улыбкой Георгий Федорович, вхождение в должность не было мягким. Это совпало и с наступившими нелегкими временами в отношении финансов.

Винзавод в Абрау-Дюрсо всегда был в довольно привилегированном положении среди других предприятий отрасли, а тут пришлось несладко: финансирование было прервано, кредиты не давали, система снабжения и продаж практически развалилась.

Доходило до того, что работники предприятия поехали по городам и весям просителями самого элементарного для производства. Непранову как-то под честное слово удалось выпросить 500 тысяч бутылок. Именно в те непростые времена, конец 1995-го – начало 1996 года, родилась «Непрановка». Так стали называть шампанское, произведенное резервуарным способом.

– Мы тогда выпускали 3-3,5 миллиона бутылок классического шампанского только 3-летней выдержки, все было «коллекционное». Но в тех условиях закупить недостающий виноматериал, пробку, заплатить налоги, зарплату и заложить бутылки на выдержку на целых три года… было немыслимо.

Клочко говорит: «Надо что-то делать, – вспоминает Непранов критический для судьбы предприятия период. – Нужно оборачивание средств, для этого необходимо что-то придумать. Резервуарным способом сможем сделать?» – спрашивает.

Опыт небольшой был. Заложили один акратофор, это где-то на 10 тысяч бутылок, сбродили не за 3 года, а за 1 месяц, разлили. То же сырье, тот же виноматериал, но за месяц. Брожение прошло, охладили, профильтровали, разлили в бутылки. И лежали эти бутылки 15 дней контрольной выдержки на заводе штабелями, к которым была прикреплена табличка с моей фамилией: «Непранов». И я каждый день ходил в это помещение с фонариком, смотрел. Так с тех пор и пошло – «Непрановка».

– Так «Непрановка» – это хорошо или плохо? – задаю вопрос, который дискутируется в народе уже много лет.

– Оно другое, без тонов выдержки, – отвечает винодел. – Чистое, свежее, очень питкое. И цена бутылки – в два раза дешевле. После ухода из жизни Николая Клочко, авторитет которого имел в те времена огромное значение для выживания предприятия, завертелась в «Абрау-Дюрсо» череда приватизаций и расприватизаций, переходов из одной формы собственности в другую и, конечно, смена директоров.

У Георгия Федоровича есть специальная тетрадочка, в которую он записывал даты начала переработки винограда, продолжительность сезона уборки. И даты прихода и ухода нового директора. Их было немало. Так продолжалось до 2005 года, когда владельцем крупного пакета акций предприятия стал Борис Юрьевич Титов.

- С тех пор основная часть прибыли идет на развитие предприятия. За эти годы объемы производства увеличились в десять раз, – отмечает винодел. 33 миллиона бутылок в год – такова на сегодня цифра производства всех видов продукции винзавода.

Кто пил 100-балльное шампанское?

ВАЖНАЯ часть работы винодела – дегустации: рабочие, гостевые, конкурсные и т.д. Раньше вино оценивали по 10-балльной системе, использовались и десятые доли. Потом перешли на 100-балльную. – А вы пробовали 100-балльное вино?

– Такого не бывает. Максимум эксперты ставят оценку 95 баллов, ну, чуть больше. 100 – это верх совершенства! Ну, такого не бывает.

– А вообще шампанское любите?

– С возрастом все менее и менее сладкое, но я по-прежнему очень люблю шампанское!

Елена КАЛАШНИКОВА. Фото Натальи ПЛАКСИНОЙ.

Прямой эфир Бориса Титова

Учредитель Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» Борис Титов ответил в прямом эфире на вопросы, которые задали жители села.

О будущем

—  Каким вы видите будущее Группы компаний «Абрау-Дюрсо»?

—  Мы хотим стать международным брендом. «Абрау-Дюрсо» должно стать, как и Moet & Chandon, не меньше. Мы хотим выйти на мировой уровень не только по количеству, но и по качеству продукции. Причем не только игристых, но и тихих вин, и других напитков.

Например, настойка «7 овощей» сейчас получает лестные отзывы, многие оценили ее по достоинству. Мы хорошо вышли на рынок с нашим безалкогольным игристым и продолжаем наращивать производство питьевой воды «4 воды».

Что касается Абрау-Дюрсо как населенного пункта, то мы намереваемся сделать его местом, наполненным исторической атмосферой. Хотим, чтобы сюда приезжали люди, которые ценят красоту, уважительно и бережно относятся к прошлому.

О бездомных животных

—  В Абрау-Дюрсо очень много бездомных кошек. Зимой они умирают от голода и холода. А может, сделать для них домики, как для уток на озере?

—  Не думаю, что кошки будут жить в подобных домиках, все-таки это свободолюбивые животные. Но мы давно думаем о приюте для собак и кошек, где можно было бы содержать этих животных, ухаживать за ними и кормить.

Скорее всего, включим в план следующего года этот вопрос. Нам нужно будет только найти партнеров — профессионалов в этом вопросе, которые смогли бы организовать весь процесс. Знаю, что в Новороссийске такие люди есть.

О лучшем совете в жизни

—  Расскажите о самом лучшем совете, который вы получили, и он принес вам хороший результат.

—  Такой совет мне дал мой друг Игорь Лозовский. Мы вместе с ним учились в школе, потом вместе работали. Сейчас он возглавляет Фонд «Жизнь Абрау-Дюрсо». Именно он сказал мне, что нужно обязательно покупать винный завод в Абрау-Дюрсо. Честно говоря, я сомневался. Да и многие знакомые говорили, что не стоит этого делать. Расскажу анекдот, который очень точно характеризует винную отрасль.

—  Что нужно сделать, чтобы стать миллионером?

—  Быть миллиардером и купить винное хозяйство.

Вот по этой причине многие советовали инвестировать мне в другие направления. А Игорь упорно говорил о том, что «Абрау-Дюрсо» — это национальный бренд, который надо поддержать, что само место очень красивое, что винный бизнес — это интересная насыщенная жизнь. И я последовал совету друга и ни разу об этом не пожалел. Считаю, что это главный совет, который я получил в своей жизни.

Кто загрязняет воздух?

В начале декабря в Абрау-Дюрсо и окрестностях села жители вновь почувствовали неприятные запахи.

Превышений ПДК нет?

Мы уже писали о том, что жители Абрау-Дюрсо в последнее время все чаще жалуются в редакцию на неприятные запахи нефтепродуктов. Если раньше такое случалось 1–2 раза в месяц, то в начале ноября такие явления наблюдаются уже 1–2 раза в неделю. Такую же периодичность отметили наши читатели и в начале декабря.

Люди то и дело звонят в службу «Безопасный город», в администрацию города, но ответа по поводу того, что происходит, получить не могут. Народная молва приписывает эти «сюрпризы» компании «КТК-Р». Промышленная зона этого предприятия расположена в Южной Озереевке.

Именно поэтому местные жители считают, что вдыхают газы, которые выбрасываются в атмосферу при заправке танкеров.

В первую очередь отметим, что, по данным администрации города, на территории Новороссийска работает не менее 10 крупных организаций, производственная деятельность которых связана с хранением и перевалкой нефти и нефтепродуктов. А значит, сопряжена с попаданием в атмосферу летучих органических соединений (ЛОС).

Мониторят качество атмосферного воздуха 3 стационарных поста и 2 автоматических станции контроля Росгидромета. Пробы воздуха на наличие вредных веществ берут и Роспотребнадзор, и Росгидромет.

Редакция газеты обратилась в пресс-службу компании и задала вопросы, волнующие местных жителей. Недавно мы получили ответы, которые и представляем вашему вниманию.

Пресс-служба компании, в свою очередь, сообщила: такие проверки проводятся надзорными органами и на границе санитарно-защитной зоны, примыкающей к производственным объектам КТК. В качестве примера представители компании привели 20-дневную внеплановую проверку, которую провел Роспотребнадзор. Это было в сентябре — начале октября 2019 года. Все это время специалисты брали пробы воздуха на границе СЗЗ и в зоне жилых застроек. В результате проверки превышения предельно допустимых концентраций (ПДК) загрязняющих веществ обнаружено не было.

—  Почему же жители Абрау-Дюрсо время от времени чувствуют неприятные запахи? — возникает логичный вопрос.

—  Фактором, способствующим распространению запаха нефтепродуктов в городе, являются метеоусловия (в основном направление и скорость ветра), — пояснили в пресс-службе компании.— При этом профильные ученые и специалисты неоднократно указывали, что человеческое обоняние способно улавливать неприятные запахи даже при очень низких концентрациях — в сотни и тысячи раз ниже значений ПДК.

Поэтому проводившиеся специалистами исследования проб в подавляющем большинстве случаев не фиксировали ПДК вредных веществ, при которых может возникать риск здоровью. Также представители КТК отметили, что при выборе места строительства морского терминала КТК было принято решение об организации погрузки нефти через выносные причальные устройства (ВПУ) на 5 км от берега. Благодаря этому установленная российским законодательством нормативная (500 метров до жилых районов) санитарно-защитная зона увеличилась в 10 раз.

Именно такое техническое решение по расположению ВПУ и обеспечивает максимальное рассеивание выбросов.

—  Имеются ли на терминалах системы очистки воздуха, которые также минимизируют выделение в атмосферу вредных веществ?

—  Применительно к технологии погрузки нефти можно говорить о двух видах летучих органических соединений, которые могут попадать в атмосферу,— пояснили представители пресс-службы.— В первом случае речь идет об инертных газах, которые при погрузке нефти вытесняются из грузовых трюмов танкеров. Наличие инертного газа в трюмах необходимо во избежание возгорания.

Танкеры принадлежат не КТК, а сторонним грузоотправителям, с которыми компанией ведется диалог, даны рекомендации о предпочтительном фрахтовании более современных судов с установленными на борту системами очистки.

Во втором случае речь может идти о тиолах (сернистых соединениях), обладающих резким запахом, которые могут выделяться, в частности, при погрузке на танкеры нефти с высоким содержанием серы. Особенность тиолов — резкий неприятный запах, который обоняние человека может воспринимать в чрезвычайно низких концентрациях.

Тиолы в невысоких концентрациях безопасны для человека и используются, например, для придания запаха бытовому природному газу, чтобы человек сразу мог зафиксировать его утечку. Терминалы КТК (ВПУ) находятся в море на расстоянии 5 километров от береговой линии, благодаря чему значительная часть выбросов рассеивается.

На сегодняшний день готовых технологических решений по плавучим системам улавливания и утилизации ЛОС в мире нет. Нет пока даже опытных образцов такой техники. Именно поэтому КТК совместно с ведущими российскими научными учреждениями ведет работу по поиску принципиально новых технологических решений, которые бы позволили минимизировать выбросы вредных веществ в атмосферу.

—  В 2020 году в СМИ проходила информация, что в Южной Озереевке будет установлено табло, демонстрирующее результаты измерений состояния атмосферного воздуха. Предполагалось, что эти данные также будут транслироваться в сети Интернет. Удастся ли реализовать задуманное?

—  «Экомонитор» — так называется комплексная система информирования местного населения о состоянии атмосферного воздуха в районе производственной деятельности КТК (Морской терминал, Резервуарный парк). Работа по его созданию ведется в рамках проектирования Культурно-эстетического центра для детей и молодежи в Южной Озереевке.

Техническим заданием предусмотрено размещение на фасаде здания большого экрана (табло), на котором будут демонстрироваться актуальные данные замеров атмосферного воздуха.

От редакции

К сожалению, мы не можем ответить на вопрос, кто загрязняет воздух в Абрау-Дюрсо. Ведь все контролирующие органы говорят о том, что превышения ПДК в атмосфере нет. Но что же делать сельчанам, которые зачастую не могут выйти на улицу или открыть окна домов из-за нестерпимого запаха?

Как пояснила начальник отдела экологической безопасности администрации города Ирина Панченко, выход в этой ситуации один. Звонить в службу «Безопасный город» каждый раз, когда вы чувствуете неприятный запах. Все ваши жалобы фиксируются, передаются в отдел экологической безопасности, который в свою очередь передает их в Роспотребнадзор.

Можно также жаловаться и напрямую в Роспотребнадзор, но дозвониться до ведомства очень сложно. В любом случае нужно всегда сигнализировать о происходящем. Если количество жалоб будет критичным, на место выезжают специалисты для взятия проб воздуха.

Телефон службы «Безопасный город»: 8 (861) 763-70-76. Телефон Роспотребнадзора: 8 (861) 721-17-64.

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Тарифы на воду взлетят до небес?

В Интернете гуляет информация о том, что тарифы на воду в 2022 году значительно повысятся, при этом пониженный сельский тариф и вовсе отменят. Однако эта информация не соответствует действительности.

Новостные паблики, дублируя друг друга, дают новость о том, что сельские тарифы на воду и водоотведение сравняют с городскими, которые, как известно, выше. При этом и сама стоимость воды значительно повысится.

Читатели газеты, взволнованные этим сообщением, попросили выяснить, так ли это. Как пояснила нам начальник отдела ценообразования администрации Новороссийска Екатерина Дейнего, отмены сельских тарифов и роста тарифов выше индекса изменения размера платы на коммунальные услуги в 2022 году не будет.

Почему СМИ города решили, что произойдет значительное повышение, руководителю неизвестно. Видимо, сыграло роль опубликованное в конце ноября постановление администрации № 7210, в котором указаны экономически обоснованные тарифы. Этот тариф нужен для того, чтобы местные власти и МУП «Водоканал» понимали, сколько же на самом деле стоит вода и водотведение. Но при этом нам Водоканал подает воду по более низкой цене, как принято говорить, льготной.

«Но ведь Водоканал при такой политике несет реальные финансовые потери!»,— скажет внимательный читатель. Так и есть. Но именно информация об экономически обоснованных тарифах дает возможность получать субсидию из краевого бюджета на компенсацию понесенных затрат.

—  Кроме того, постановлением администрации города № 7210 проведена корректировка на декабрь 2021 года экономически обоснованного тарифа в сторону уменьшения,— пояснила Екатерина Дейнего.— То есть изменились данные, которые влияют на размер выделяемых нам субсидий.

Для населения никаких изменений не произошло. А что касается тарифа на 2022 год, то он будет утвержден до 20 декабря 2021 года. Особо отмечу, что на 1 полугодие 2022 года он останется без изменений, а рост тарифов на второе полугодие (как известно, тарифы на коммуналку повышаются дважды в год) не превысит 6,8% для жителей города и для сельских округов.

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Новый Год к нам мчится

Улицы и площади села украшают праздничными декорациями. Где стоит прогуляться и сделать красивые новогодние фотографии?

Из-за ограничений на проведение многих мероприятий одним из главных развлечений для жителей и гостей Абрау-Дюрсо станут прогулки на свежем воздухе. Настроение и взрослым, и детям поднимут новогодние декорации.

• 

• 

• 

Центральным местом для праздничных фотосессий, определенно, станет площадка у Дворца культуры. Хвойные гирлянды, огоньки на крышах ярмарочных домиков и, конечно, добрая елка со «вкусными» украшениями. К елке вновь «прискачут» декоративные олени с санями. В прошлые годы эта декорация особенно полюбилась детворе.

Также в центре села нас встречают фигуры щелкунчиков, огромные светящиеся шары и подарки. Просто притягивают взгляд невероятно красивые окна ДК. Настоящая сказка в бело-синих тонах. В течение нескольких дней эту картину на стекле рисовали четыре студентки КубГУ под руководством своего преподавателя декоративно-прикладного искусства Центра творчества и ремесел Юлианы Немирович.

• 

• 

• 

—  Мы каждый год делаем роспись в разной тематике,— поделилась Юлиана Викторовна.— Была и сказка «Снежная королева», и русская зимняя деревушка. А вот сейчас решили взять за основу мотивы гжели и лубочных картинок. Хотя использованы холодные цвета, сами сюжеты очень теплые и душевные. Это милые домики, в которых хозяюшки готовят самовар, мягкие сугробы и жители зимнего леса.

Центр винного туризма, как обычно, готовит для жителей и гостей Абрау-Дюрсо яркие фотозоны, где можно будет сделать фото на память всей семьей. Каждое из предприятий торговли, общепита, туризма и развлечений будет встречать Новый год в красивом новогоднем убранстве. Для них пройдет конкурс на лучшее новогоднее оформление.

• 

• 

• 

• 

—  Мы приглашаем все магазины, аптеки, кафе, наши социальные учреждения участвовать в этом конкурсе,— рассказала глава администрации сельского округа Ольга Котляр.— Кроме этого, в конкурсе могут принять участие и местные жители, которые красиво украсят свой двор. Призываю всех желающих подавать заявки в администрацию города.

Отмечу, что победители будут награждены грамотами и денежными призами. Праздничным настроением можно будет зарядиться и в вечернее время. В этом году в администрации села решили светящиеся новогодние конструкции разместить не на гостевых трассах, а поближе к домам жителей.

Так, к примеру, на Горке, у памятника, уже установлены большие светящиеся снежинки и снеговик. Новогодние декорации появились в Дюрсо и в Больших Хуторах. Кроме этого, 18 декабря откроется каток, который, скорее всего, как и в прошлом году, привлечет немало посетителей.

Марина Пушкарева. Фото Натальи Плаксиной.

Рискуя жизнью, спасали от потопа

В ночь на 1 декабря по Абрау-Дюрсо прошлась стихия — сильный дождь и ураганный ветер. В результате в нашем селе на трех многоквартирных домах на Горке частично сорвало крыши. Более всего пострадал дом № 8 на улице Ленина.

Героический ремонт

—  Это случилось под утро,— заметно волнуясь, начала рассказ жительница дома № 8 Наталья Витоль.— Мне позвонила соседка снизу, наш домком Тамара Ивановна. Сказала, выходи на улицу, погляди, крышу оторвало прямо над твоей квартирой. А я понять еще ничего не могу. Как оторвало, опять?! У меня все похолодело внутри.

Всего два года назад у Натальи Вениаминовны произошла похожая ситуация. Большие куски шифера прямо над ее квартирой оторвало ветром. Дождь залил одну из комнат. Конечно, пришлось делать ремонт. Все это для хозяйки — инвалида II группы — стало в копеечку. И вот когда эта же беда случилась снова, Наталья Вениаминовна чуть не расплакалась.

• 

• 

—  Я как-то растерялась даже. Что делать, к кому обратиться за помощью,— дрожащим голосом рассказывает хозяйка жилья.— Лишилась крыши над головой в прямом смысле. Мы позвонили в администрацию. И помощь пришла так быстро! Огромное спасибо всем, кто откликнулся, особенно ребятам, которые, рискуя жизнью, лазили под дождем по этой крыше и залатали дыру.

Службой спасения в этот день стали работники хозяйственного подразделения ГК «Абрау-Дюрсо».

—  Мне позвонила глава нашей администрации Ольга Игоревна и объяснила ситуацию,— рассказывает начальник административно-хозяйственного отдела Людмила Агаркова.— Что ж, раз людям нужна срочная помощь, надо помочь. Мы обзвонили наших знакомых, спрашивали, нет ли у кого-то запасов шифера, хотя бы старого. В итоге нашли у одной нашей бывшей сотрудницы Аллы Антонюк в Больших Хуторах. Они недавно поменяли крышу, а шифер остался.

Уже к обеду у дома № 8 на ул. Ленина стояла строительная вышка. Ее по просьбе главы Абрау-Дюрсо Ольги Котляр срочно выделили в управлении ЖКХ администрации города. Подвезли несколько листов шифера.

На крышу полез плотник АХО Александр Михайлович Поликашин. Снизу страховал Александр Егорин. И только подняли с помощью вышки первые листы шифера, пошел сильный град. Но работу никто останавливать и не думал.

—  Разве не страшно было на такую ветхую крышу залезать, да еще и в сильный дождь с градом? — спрашиваем у добровольца Поликашина.

—  Ну а что делать? Обвязался веревкой и полез, надо же было помочь,— пожимая плечами, отвечает Александр Михайлович.— Я Наталью знаю. Она одна теперь, мужа нет, дети разъехались. Хорошая женщина, в больнице уж столько лет работает. Ведь если бы не закрыли крышу, залило бы всю квартиру.

Через два часа ремонт закончили. Уже следующий сильный дождь, который полил этой же ночью, жители дома, и в первую очередь Наталья Витоль, встречали в безопасности.

Шанс на ремонт крыши

Но эта экстренная помощь — лишь временная мера. Крыша дома № 8 на ул. Ленина, как и соседнего дома № 6 и нескольких других домов в Абрау-Дюрсо, нуждается в срочном капитальном ремонте. Чтобы накопить сумму на эти работы с помощью отчислений в Фонд капитального ремонта, жителям потребуется не один десяток лет.

В плане по ремонту кровли, к примеру, дом № 8 на ул. Ленина стоит на 2034-й год. Вот только очевидно, что крыша столько не выдержит. На помощь жителям этого дома и еще пяти многоквартирных двухэтажек пришел Фонд развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Выход из плачевной ситуации все же есть.

Как объяснил Егор Балаев, который является помощником депутата Заксобрания края Юлии Пархоменко и сейчас активно работает над решением этого вопроса, есть шанс получить деньги из Фонда капитального ремонта досрочно. Так, к концу года в бюджете Фонда капремонта в Новороссийске образовалась экономия средств в 12 миллионов рублей. Эти деньги можно направить на те дома, где ситуация стала патовой.

Так, в доме № 3 по ул. Октябрьской в 2022 году сделают новую крышу. Фонд «Жизнь Абрау-Дюрсо» оплатил экспертизу МКД, которая обошлась в 130 тысяч рублей. Благодаря этому дом вошел в план работ на следующий год, он стал первым в нашем совместном пилотном проекте.

—  Мы также провели сходы с жителями домов по адресам: ул. Ленина, 6 и 8, ул. Чехова, 2а, ул. Толстого, 15, ул. Новая, 2,— рассказал Егор Балаев.— В этих домах главная проблема — текущая кровля, которая, скорее всего, до ремонта по плану просто «не доживет».

На этих встречах мы объяснили, каким образом можно поступить в этой сложной ситуации, собрали подписи жильцов для составления заявок. Для того чтобы подать заявку на выделение средств из Фонда капитального ремонта, необходимо сделать техническую экспертизу дома. И эти расходы по проведению такой экспертизы на 5 домах взял на себя Фонд развития села «Жизнь Абрау», а также всю работу по оформлению необходимых документов.

К концу декабря комиссией регионального Фонда капитального ремонта будет принято решение, на какие дома выделят деньги во внеочередном порядке. Очень надеемся, что это будут дома в Абрау-Дюрсо.

Марина Пушкарева. Фото Натальи Плаксиной.

Бродячих животных нужно стерилизовать

«Уважаемый Борис Юрьевич! Смотрела ваш прямой эфир, в котором вы обозначили проблему с бездомными животными в селе Абрау-Дюрсо. Также эта проблема была обозначена в статье газеты «Жизнь Абрау» от 23 ноября 2021 года.

Хотела бы выразить свою точку зрения на происходящее. Бездомных животных на улицах села, действительно, становится все больше и больше. Туристы и местные жители их подкармливают, но проблему это не решит, а только усугубит.

Как известно, чем больше кормовая база, тем большее потомство приносит самка. Для решения проблемы бездомных животных на улицах поселка гуманными методами необходим системный подход. Наша организация работает на территории Новороссийска и его округов не первый год, у нас действуют рабочие программы и проекты по решению проблемы бездомных животных.

В 2021 году мы выиграли и успешно реализовали городской грант по стерилизации собак и кошек. Наша организация стала победителем на конкурсе грантов администрации Краснодарского края, теперь, в 2022 году, на территории Новороссийска будет реализовываться проект по стерилизации собак и кошек.

У нас имеется достаточный опыт, необходимые знания и команда волонтеров для решения проблемы бездомных животных гуманными методами. Мы, благотворительный фонд «Хочу жить», готовы передать опыт реализации системных проектов, оказать консультационную и практическую помощь в решении проблемы бездомных животных на улицах Абрау-Дюрсо.

С уважением, руководитель благотворительного фонда «Хочу жить» Алла Шляхова».

Уважаемые читатели! А что вы думаете по поводу предложения волонтеров? Расскажите нам об этом по телефону 8‑938‑415‑31‑46.

Опасная решетка

Жители улицы Чехова обращались в сельский телеграм-чат и в нашу редакцию с вопросом о строительстве ливневки. Их смущает, что на ливневый канал сверху уложена решетка, сваренная из прутьев арматуры.

—  Все это очень непрочное на вид. Наступаешь на решетку в одном месте, она в другом поднимается. А когда наезжают на нее машины, сгибается,— рассказал житель улицы Михаил Радченко.— Расстояние между прутами такое, что туда может проскользнуть нога ребенка. Но ведь есть же строительные ГОСТы, которым должны соответствовать дорожные конструкции, в том числе решетки на ливневках.

На улице Чехова силами ТОС № 46, за счет средств Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо», был сделан новый ливнеотвод. Проведены бетонные работы.

Как пояснил руководитель ТОС № 46 Андрей Ермаков, работы на этой улице еще не закончены. Решетки сделали на время, чтобы машины не провалились случайно в ливневый канал, пока идут работы. Ведь дорога здесь очень узкая, и чтобы разъехаться двум автомобилям, одному и из них придется съезжать на эту решетку.

Марина Пушкарева.

Придумал космическую субмарину и чуть не выиграл миллион

Старшеклассник из Абрау-Дюрсо Руслан Тищенко стал финалистом всероссийского конкурса «Большая перемена». Специально для него он спроектировал планетоход, который способен погружаться в океаны на других планетах.

—  Я вот думал, что нужно создать что-то необычное, чего еще не было,— так с горящими глазами начал рассказ о своем проекте Руслан Тищенко.— Ведь планетоходы уже существуют, Марс, например, исследуют. А мой корабль смог бы полететь на спутник Юпитера — Европу. Она, по мнению ученых, покрыта толстым слоем льда, а под ним есть океан и, возможно, какие-то формы жизни. Так вот, я придумал такой планетоход, который сможет растопить лед и проникнуть в глубины океана на Европе. А еще можно было бы туда наши земные вирусы или бактерии запустить и провести исследование, выживут ли в таких условиях.

Я слушаю занимательный научно-фантастический рассказ моего собеседника о его идеях исследования космоса, о том, как он, изучив самостоятельно мастер-классы на «Ютубе» по 3D-моделированию, создал проект космической подводной лодки. И вдруг осознаю, что передо мной совсем еще молодой человек — всего лишь ученик 11-го класса. Вот только стремления у него, поистине, как у молодого ученого. Собственно, для таких ребят со светлыми головами и проводится всероссийский конкурс «Большая перемена».

Школьники со всей страны в течение года проходят испытания. Сначала сдают разные тесты, присылают оригинальную видеовизитку, пишут эссе. На следующем этапе предлагают свои проекты по выбранным направлениям.

Руслан выбирал для себя направление «Создавай будущее» и тему, связанную с космосом. И вот его идеи оценили и пригласили сначала на полуфинал, а затем и на финал конкурса, который не так давно прошел в «Артеке». Несколько десятков победителей «Большой перемены» получили по миллиону рублей.

—  Я про себя не могу сказать, что особенно хорошо смог показать себя на этом конкурсе, немного уверенности в себе не хватило,— смущенно опустив голову, продолжает Руслан.— А вот из меня оратор неважный. Но все равно, это невероятно полезный опыт, очень классные впечатления. Я всем ребятам советую участвовать.

Смена финалистов «Большой перемены» в Артеке проходила в течение трех недель. Как рассказал Руслан, многие задуманные активности и мероприятия не состоялись из-за ограничений. Но в целом было очень интересно: демократичная атмосфера, в которой поддерживаются любые инициативы молодежи.

—  Мне в лагере очень понравились занятия по юриспруденции и работе следователей, хотя я далек от таких наук,— признался школьник. — Я ближе к математике и программированию. Хочу в Санкт-Петербург поехать поступать на программиста. А потом, возможно, дополнительное образование получу по направлению робототехники.

—  А кто-то из твоих одноклассников еще участвовал в «Большой перемене»?

—  Да, многие из школы участвовали. Но большинство так — для галочки. А я вот что-то решил, как говорят, заморочиться и постарался все сделать на высоком уровне. Хотя до полуфинала даже не подозревал, что за победу в этом конкурсе миллионы будут давать, что можно так вот легко на смену в «Артек» съездить.

Нужно сказать, что Руслан Тищенко парень не только с умной головой, но и с твердым характером. Он отличник в школе, и даже сейчас, когда практически все время занимают уроки и занятия с репетиторами, успевает ходить на тренировки в спортзал, заниматься общественной работой. Еще для одного конкурса он создал 3D-модель второго корпуса родной школы.

Вполне возможно, что этот проект Руслана найдет свое воплощение, ведь, действительно, в планах городских властей выкупить соседний со школой участок под строительство нового корпуса. А что касается идей Руслана о космосе, то и здесь можно предположить, что в недалеком будущем они тоже могут стать реальностью.

Марина Пушкарева. Фото Натальи Плаксиной.

Внимание, конкурс!

Предприниматели посоревнуются

Фонд развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо» объявляет ежегодный конкурс среди бизнесменов нашего сельского округа. Победителей ждут хорошие призы!

Уважаемые предприниматели Абрау-Дюрсо!

Конкурс проводится по 3 номинациям:

—  «Лучший предприниматель (предприятие) в сфере курортов и туризма»;

—  «Лучший предприниматель (предприятие) в сфере сельского хозяйства»;

—  «Лучший предприниматель (предприятие) в сфере услуг и потребительского рынка».

Заявки на конкурс будут приниматься до 1 февраля 2022 года. А подведение итогов пройдет с 1 по 15 февраля 2022 года. Награждение победителей пройдет в феврале.

Подробно ознакомиться со списком документов, которые следует предоставить конкурсной комиссии, можно в группе WhatsApp «Совет предпринимателей», а также задать все интересующие вас вопросы вы можете представителю Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» Егору Балаеву в этой же группе.

Прямой эфир Бориса Титова

Учредитель Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» Борис Титов ответил в прямом эфире на вопросы, которые задали жители села.

О ТОСах

—  Зачем нужны ТОСы? Разве это не очередная бюрократия?

—  Дело в том, что Фонд развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо» выделяет немалые средства на благоустройство села и решение многих наболевших вопросов. Сейчас мы, например, активно грейдируем дороги. До этого некоторые улицы были заасфальтированы, сделаны площадки для мусора, установлено освещение там, где его вообще не было. При этом мы поддерживаем детские творческие и спортивные коллективы, нашу больницу и школу.

Теперь же часть средств, которые мы выделяем на развитие села, пойдет через ТОСы. Зачем это делается? Для того чтобы сами жители, члены этих организаций могли решать, куда направить поступившие от Фонда средства. На каждый год будет выделяться определенный бюджет, которым ТОС будет вправе распоряжаться. Я считаю, что проблемы, которые возникают на конкретной территории, надо решать самим жителям.

О канистрах на озере

—  Недавно видела утиные домики, они очень красивые. Но вот канистры, которые плавают на поверхности воды у фонтана — просто кошмар! Можно ли их как-то замаскировать?

—  Вы правы, выглядят они некрасиво. Я давал задание еще в прошлом году, чтобы их поменяли. Но вот не случилось. В этом году точно поменяем. Предполагаю — на красивые оранжевые шары, которые используются на водоемах как буи.

О реконструкции набережной

—  Бетонная дорожка от яхт-клуба до церкви совсем потеряла внешний вид. Планируете ли вы там какое-то благоустройство?

—  Конечно. Этот участок будет приведен в порядок в рамках реконструкции набережной. Проект уже прошел госэкспертизу, и это не может не радовать. Однако источник финансирования пока не определен. Первоначально планировалось, что средства на благоустройство пойдут по специальной целевой государственной программе, но этого не произошло. Надеюсь, со временем этот вопрос будет решен положительно, и реконструкция все-таки будет проведена.

О сезонных работах

—  Читала, что на уборку винограда мы приглашаем людей из других регионов. Почему не работают местные?

—  К сожалению, местное население в таких работах не заинтересовано, это очень тяжёлый труд. Исторически сложилось, что к нам приезжают бригады из Дагестана и Ростовской области. Но при этом с каждым годом из других регионов России приезжает все меньше людей. Не скрою, в этом году мы испытывали острую нехватку рабочей силы. И уже сейчас думаем, как решить возникшую проблему. Надеюсь, что в следующем году сможем привлечь достаточное количество сезонных рабочих.

Уважаемые читатели! Окончание отчета с прямого эфира читайте в следующем номере.

Первый пошел!

Совместный пилотный проект решили разработать и воплотить в жизнь представители Фонда капремонта и Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо».

О том, что многоэтажные дома старой постройки в Абрау-Дюрсо совсем обветшали, говорят уже давно и на разных уровнях. Конечно, в первую очередь этот вопрос волнует самих сельчан, которые исправно платят за капремонт, а дождаться его никак не могут.

На страницах газеты мы давали таблицу, в которой каждый житель смог увидеть, на какой год запланирован капремонт в каждом из домов. Эта информация местных жителей не обрадовала. Кому-то ждать надо еще с десяток лет, а то и все 20. Но дома требуют ремонта уже сейчас!

По этому поводу представители Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо» собрали совещание еще в октябре, на котором присутствовали глава Новороссийского района Василий Чумак, представители УЖКХ города и управляющей компании «Атмосфера».

— Конечно, в идеале мы хотели бы привести в порядок с помощью Фонда капремонта все наши дома. Хочется, чтобы люди жили в комфортных условиях,— пояснила свою позицию представитель Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо», депутат Законодательного собрания Краснодарского края Юлия Пархоменко.— Но в то же время все понимают, что одномоментно это сделать невозможно. Поэтому хотелось бы понять, как мы можем помочь жителям села? Что нам нужно для этого сделать?

Главный специалист управления жилищно-коммунального хозяйства города Николай Арсентьев пояснил, что внеплановый ремонт возможен только за счет экономии средств бюджета фонда за год. На 2022 год работы и суммы в рамках программы по капремонту уже расписаны, на данный момент образовалась экономия чуть более 12 миллионов рублей.

Значит, несколько домов Абрау-Дюрсо могут быть вне очереди включены в программу по капремонту, но для этого нужно сделать экспертизу, которую проводит специализированная организация, акт обследования дома, составленный органом местного самоуправления, и провести общее собрание собственников жилья.

Жители дома должны проголосовать за проведение капремонта, если 2/3 будут за, то ремонт будет проведен. Если все эти условия будут выполнены, то шансы войти в программу существенно увеличатся. Самым дорогостоящим из перечисленных пунктов является заключение экспертной организации по состоянию дома. Делается эта экспертиза за счет средств собственников квартир и стоит недешево. Понятно, что для жителей МКД это большие деньги, ведь дома у нас малоквартирные, а значит, на каждого собственника ляжет бремя в несколько тысяч рублей.

— Фонд «Жизнь Абрау-Дюрсо» готов помочь жителям и провести экспертизы домов за свой счет,— четко обозначила свою позицию Юлия Пархоменко.

После этого, собственно, и начались активные действия, направленные на попытку войти в программу по капремонту досрочно.

Представители Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» проводили совместные встречи с администрацией села, координаторами ТОСов, выясняя, какие дома требуют ремонта в первую очередь. Практически единогласно было принято решение о том, что это должен быть дом по адресу: ул. Октябрьская, 3.

Действительно, кровля двухэтажного дома уже давно течет. Управляющая компания время от времени ее латает, но кардинально это проблему не решает. В ливни все равно образуются течи, которые нет-нет да и подтапливают квартиры жильцов. Однозначно ее нужно менять как можно скорее.

— Нами была найдена организация, которая провела экспертизу дома,— пояснил помощник депутата Егор Балаев.— Обошлась она недешево — в 130 тысяч рублей. За эти средства дом был обследован полностью. И результаты оказались неутешительными.

Конечно, в первую очередь эксперты указали на кровлю, которую как можно скорее нужно заменить на новую. Также было отмечено, что в капремонте нуждаются все внутренние инженерные коммуникации и фасад дома. Однако все эти работы провести на доме нельзя, так как ограничен лимит средств, который может выделить Фонд капремонта. От чего он зависит?

От накоплений, которые уже имеются на счету дома, а также от суммы средств, которые будут выплачены собственниками по строке «капремонт» до 2043 года, то есть до конца действия срока программы Фонда капремонта.

Две эти составляющие и определяют заемную сумму, которую выделит Фонд. Как пояснил Егор Балаев, в доме № 3 по ул. Октябрьской будет проведен капитальный ремонт крыши в 2022 году, дом включили в план работ. И это большая победа!

Ведь если бы собственники МКД ждали планового капремонта, то он произошел бы только в 2039 году! Но и на этом хорошие новости не заканчиваются.

По такому же алгоритму постепенно будут входить вне очереди в программу по капремонту и другие дома Абрау-Дюрсо.

— После обсуждения этого вопроса с активными жителями села и представителями ТОСов было решено, что последующие экспертизы будут проведены на домах по адресам: ул. Ленина, 6 и 8, ул. Чехова, 2а и ул. Новая, 2.

— А как же дом по адресу: ул. Островского, 1? Там нет канализации, жители давно просят местные власти ее провести.

— К сожалению, Фонд капремонта не прокладывает новые инженерные сети, он лишь ремонтирует то, что уже установлено и было в эксплуатации,— пояснил Егор Балаев. — Однако это не значит, что дом не может поучаствовать в капремонте (инженерных сетей или фасада, например). Все зависит от желания жителей участвовать в программе Фонда капремонта. Сейчас мы проводим с жителями вышеперечисленных домов собрания, на которых выясняем, какие работы хотят провести собственники.

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Дороги у нас и соседей активно грейдируют

Технику для этих работ выделяет депутат городской Думы, представитель Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо» Андрей Ермаков.

Два раза в неделю на дороги нашего сельского округа и соседнего выходит тяжелая техника, которая ровняет грунтовые дороги.

• 

• 

• 

— Сезон сбора винограда закончился, и теперь у нас есть возможность активно выделять грейдер и другую технику для выравнивания дорожного полотна,— пояснил Андрей Ермаков.— Жители обращаются с этими просьбами в администрации сельских округов, ко мне как к депутату. Мы стараемся приложить все усилия для того, чтобы выполнить заявки сельчан. Их немало, так как дожди размывают дороги, ямы и выбоины образуются гораздо быстрее, чем в сухую погоду.

Работы по грейдированию дорог идут с начала ноября и не прекращаются. Об этом мы рассказывали в предыдущих публикациях. А буквально на днях выровняли улицы в районе СНТ «Марушкин хутор»: Дальнюю, Пограничную, Военных строителей, Дубовую.

Лиана Гиль.

Обещанного три года ждали…

На Горке начали устанавливать дорожные знаки, которые регламентируют одностороннее движение транспорта.

Автолюбители, которые хоть раз ездили по Горке в Абрау-Дюрсо, в один голос скажут, что без дорожных знаков тут можно заблудиться. Несколько улиц здесь односторонние, ширина дороги местами всего 4 метра, соответственно, в обратную сторону проезд должен быть запрещен. А вот соответствующих знаков практически нигде нет.

Так что часто не местные водители проезжают по улицам Новой или Ленина «против шерсти».

— Особенно проблематично в таких ситуациях разъехаться на ул. Ленина,— пояснила глава администрации сельского округа Ольга Котляр.— В конце улицы идет стройка частных домов. Туда приезжают грузовики со строительным материалом, а выезжают они обратно, получается, по дороге со встречным движением. Теперь там поставили знак «кирпич».

Пока установлены 20 знаков: «одностороннее движение», «проезд запрещен», «ограничение скорости», «жилая зона». Но, согласно утвержденной на городской комиссии по безопасности дорожного движения схеме, их должно быть установлено более 100.

Остальные, как обещали жителям села в управлении транспорта и дорожного хозяйства администрации Новороссийска, будут установлены к июню следующего года.

Как рассказала нам жительница Горки Любовь Камская, чтобы добиться установки необходимых дорожных знаков, инициативной группе жителей Абрау-Дюрсо пришлось неоднократно обращаться и к главе города, и к депутату ЗСК, и к губернатору, и даже к Президенту страны, поскольку сроки выполнения этого проекта все время затягивались.

А ведь первый сход граждан прошел еще три года назад. Тогда были собраны все пожелания и мнения сельчан по поводу мест установки дорожных знаков. Знаки должны были поставить к апрелю 2020 года. Но в итоге денег не оказалось, потом началась пандемия, и решение вопроса осталось без внимания властей. Но все же, скорее всего, благодаря недавним звонкам жителей на горячую линию губернатору края дело сдвинулось с мертвой точки.

Марина Пушкарева. Фото Натальи Плаксиной.

Андрей Савченков: «Если можешь помочь — помогай!»

Предприниматель из Абрау-Дюрсо выдвинут на премию «Во благо Новороссийска» в номинации «Точка роста». Мы рассказываем, какие благотворительные проекты намерен реализовать молодой бизнесмен для родного села.

Всегда мечтал ходить под парусом

У порога яхт-клуба нас неожиданно встречает кошка с котятами.

— Да, приютились у нас «хвостики», — отвечает на наше удивление администратор Полина.— Но, как говорит наш директор Андрей, нельзя же их в такой холод на улице оставить. Вот мы их и взяли, подрастут немного, раздадим в добрые руки.

Вскоре пришел сам Андрей Савченков, на первый взгляд, совсем молодой человек. Впрочем, действительно, нашему герою всего 33 года, но он уже руководитель созданной им успешной компании WIND TO GO!, которая занимается организацией регат, в том числе за рубежом, обучением любителей яхтинга и развитием парусного спорта.

Судьба связала Андрея с яхтой не так давно. Встать под парус он решил всего лет 7 назад.

— Мне вообще с детства нравились лодки, море, потому что отец у меня военный моряк, ходил в Тихом океане,— рассказывает Андрей.— А когда родители переселились в Ярославль, он пошел в речную полицию. Так что водная стихия у меня в крови. Когда приехал в Абрау-Дюрсо, мы с другом купили прогулочную яхту и стали учиться ходить на ней на озере.

Кстати, она была тогда первой парусной яхтой на озере. Когда открыли этот яхт-клуб, приходил сюда тренироваться. А потом друзья пригласили в парусный круиз вдоль побережья Франции. После нескольких путешествий по Средиземноморью и участия в зарубежных парусных регатах родилась идея создания у нас, на озере Абрау, яхтенного флота. В итоге идея стала не просто бизнесом, а делом всей жизни. А сразу после этого пришло осознание, что дело всей жизни не может быть таковым, если оно не приносит пользу людям.

Школа яхтинга

Савченков решил организовать школу яхтинга для подростков с инвалидностью. Несмотря на колоссальную занятость, он сам проводит с ними уроки. В 2021 году на базе яхт-клуба был организован детский лагерь. Ребята жили в одном из пансионатов Абрау-Дюрсо, учились ходить под парусом в яхт-клубе, а еще занимались в театральном кружке, на творческих мастер-классах.

— В следующий раз мы хотим расширить программу,— рассказывает о своих задумках Андрей.— Добавим уроки выживания в лесу, турпоходы, чтобы было интересно и полезно. И главное, сделать этот проект уже благотворительным, для ребят с ОВЗ.

— Но как же все это удастся воплотить, ведь на это требуются большие расходы?

— Мы планируем на постоянной основе организовывать благотворительные регаты. Люди в них участвуют, делая определенный взнос. А мы из этих денег половину будем оставлять на смену в детском лагере, а половину направим в общественные организации «Радость жизни» и «Мир без границ», которые занимаются с ребятами, имеющими инвалидность. Мы им тоже давно помогаем.

Отдал свою землю под площадку

Для того чтобы как можно больше ребят могли заниматься парусным спортом на озере, Андрей Савченков недавно создал некоммерческую общественную организацию «Центр детского и молодежного развития Абрау-Дюрсо».

Общественная организация может участвовать в грантовых конкурсах и получать бюджетные деньги на благие дела. Первым делом, как поделился Андрей, если удастся выиграть грант, будут закуплены несколько учебных лодок.

Но НКО — это всего лишь один из проектов. Еще одна задумка молодого предпринимателя — спортивная площадка для воркаута на улице Новой. И эту идею Андрей Савченков очень уверенно намерен воплотить в жизнь вместе со своими сподвижниками по совету предпринимателей нашего села — Сергеем Сухаревым и Александром Сидоровым.

— Это правда, что вы свой земельный участок отдали под эту площадку?

— Ну да, можно так сказать. Рядом с моим домом был небольшой участок,— смущенно отвечает наш герой.— Можно было бы оформить его в собственность, но я решил оставить в аренде под общественное пользование.

Нам нужно залить бетонное основание, а все тренажеры и покрытие уже закупил Фонд развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо», с арматурой помогла администрация. Еще требуется где-то полмиллиона собрать на бетонные работы. Мы все доведем до ума, просто нужно немного времени.

Доброта — это от деда

Как член совета предпринимателей Абрау-Дюрсо Андрей постоянно участвует в благотворительных акциях для сельчан. Несколько наших бизнесменов помогают многодетным семьям и тем, кто попал в трудную жизненную ситуацию.

— Я, знаете, не могу не откликнуться, если узнаю, что кому-то реально требуется помощь,— отвечает Андрей на мой вопрос «зачем вам все это нужно?». — А если кому-то поможешь, то появляются новые силы, душевный подъем. И потом так всегда было принято у нас в семье. Если можешь помочь — помогай.

Из последовавшего рассказа про родителей мне стало понятно, как появляются неравнодушные люди с такой твердой жизненной позицией.

Хотя сам наш герой родился в Ярославле, а в Абрау-Дюрсо переехал только в 2010 году, все-таки родным считает для себя именно наше село. Тут всю жизнь трудились его бабушка и дедушка. Бабушка, Алла Ильинична Чадная, 37 лет проработала в школе № 30, 15 лет из которых была ее директором.

— А мой дед Василий Степанович Савченков работал на заводе в стройцехе, был активистом. Всегда на праздниках выступал, помню, Дедом Морозом был каждый год.

Да и отец такой же — трудоголик, и непременно что-то старается сделать для людей. Я некоторое время назад даже пытался останавливать его кипучую деятельность, заставлял отдыхать — в буквальном смысле, а теперь вот тоже самое учусь делать с самим собой.

Это и понятно. В команде Андрея работает 50 человек, за всех он несет ответственность. Чтобы бизнес развивался, нужно заниматься новыми проектами, идти к новым целям. И, кстати, цели эти весьма амбициозны. Как минимум стать лучшим парусным клубом в стране. Потому еще удивительнее, что в таком водовороте событий находится время на помощь людям.

— На что же времени хватает? И как вы отдыхаете?

— Во-первых, это спорт, без него никуда,— немного задумавшись, отвечает мой собеседник. — Я хожу на яхте и в «тренажерку», стою на гвоздях, круглый год стараюсь плавать в море. А вообще, очень люблю в горы ходить. Но главный отдых — это когда можно отключить телефон. Такие часы выпадают очень редко.

Сейчас я уже научился какие-то задачи делегировать моим сотрудникам. А так раньше было до 400 звонков в день и несколько сотен сообщений. Время стало большой ценностью.

— Как вы узнали, что выдвигаетесь на премию «Во благо Новороссийска»?

— Позвонила глава администрации нашего округа Ольга Котляр. Сообщила, что хотят от Абрау-Дюрсо мою кандидатуру предложить,— поясняет Андрей.— Но вообще-то, я считаю, что добрые дела должны совершаться просто так, без наград и почестей.

Уважаемые читатели! Вручение премии «Во благо Новороссийска» состоится в конце декабря. А сейчас открыто голосование на странице конкурса в «Инстаграме»: @vo_blago_nvrsk. Ищите там тех, за кого хотите проголосовать.

Выжигает иконы одной рукой

О том, что художник-самоучка Вячеслав Мазуров должен посвятить свою жизнь такому творчеству, сказал голос во сне.

В ту ночь Вячеслав услышал четкие указания, что ему нужно выжигать иконы. Проснувшись, понял, что и раздумывать не будет над тем, стоит ли заниматься совершенно новым для себя делом. Полученную во сне установку решил воплотить в реальность. То, что из-за инвалидности работает только одна левая рука, не испугало. «У меня все получится!»,— подумал тогда мужчина и принялся за кропотливую работу. Это ли не чудо?

— Признаюсь, нелегко все это дается, работать тяжело, но очень интересно,— говорит Вячеслав.— Сам процесс так увлекает, что я выжигаю или выкладываю иконы из алмазной мозаики весь день.

Результаты напряженного труда не заставили себя ждать. За спиной персональная выставка в Абрау-Дюрсо, которая запомнилась многим горожанам. Некоторые из работ уехали в Москву, какие-то находятся в поселковом ДК.

А еще людская молва приписывает им чудодейственные свойства. Сельчане, у которых эти иконы появились дома, отмечают, что после этого пришли благополучие и радость, а у кого-то и в личной жизни наметились улучшения.

Встает мастер ранним утром, быстро завтракает и за дело. Перерывы на обед делает с неохотой, его маме Вере Ефремовне приходится звать сына не один раз. А потом до позднего вечера не выпускает из рук инструменты.

— С чего начинается работа над иконой?

— Я ищу в Интернете понравившиеся образцы, наношу рисунок карандашом на доску, а потом выжигаю. Поначалу не очень хорошо выходило, я ведь только учился. А ведь то, что уже выжег на доске, не сотрешь. Нужно сразу «рисовать» точные линии.

— А что это у вас за устройство? — спрашиваю, увидев в углу комнаты какое-то техническое приспособление.

— Это станок для вырезания досок под иконы, я ег сам собрал,— поясняет Вячеслав.— Прочитал, как его можно сделать, заказал детали через Интернет. Работает хорошо, не подводит меня.

Мы с фотографом рассматриваем работы Вячеслава. Тонкие линии похожи на мазки кистью, лики святых хорошо прорисованы. Что и говорить, сделано искусно, видно, что работает мастер с душой.

— А какая икона у вас любимая?

— Та, над которой работаю в данный момент,— с улыбкой говорит мужчина.— Ведь именно о ней я больше всего думаю, отдаю ей силы и время. Конечно, она становится для меня главной. А потом время проходит, я начинаю новую работу и понимаю, что она меня захватывает все больше и больше. С теми иконами, что уже сделал, расстаюсь легко.

А мама, Вера Ефремовна, тем временем выносит из другой комнаты резные подставки под фрукты и салфетки, под горячее. Мы ахаем от удивления.

— Да как же у вас все так здорово получается?

— Я стараюсь. А художественный вкус мне помогла развить преподаватель изобразительного искусства Юлиана Немирович. Мы с ней три года занимались, она давала мне основные знания, направляя в нужное русло. Я ей за это очень благодарен, ведь она открыла новый мир. Жаль, что после введения карантина мы не смогли продолжить занятия. У меня еще немало вопросов о том, как нужно правильно рисовать и выжигать.

Но, как оказалось, прикладное искусство — не единственное увлечение Вячеслава. Он пишет стихи и музыку уже более 20 лет. Причем нотной грамоте в свое время обучился сам, как и игре на синтезаторе.

На просьбу дать послушать музыку, которую он пишет, Вячеслав нехотя включает треки… довольно известных песен в стиле шансон. Перечисляет имена популярных исполнителей, которым он отправляет свои стихи. А потом те присылают в ответ ссылки на песни, записанные в профессиональной студии.

А одна поп-певица как-то даже приезжала в гости к Вячеславу. Подарила планшет и выразила свою искреннюю благодарность.

— Вот если бы кто-то занялся оформлением авторских прав на слова песен,— вздыхает Вера Ефремовна.— Самим нам эту науку не постичь.

Но за свои песни Вячеслав ничего взамен не просит — ни указания авторства, ни денег. Говорит, что ему приятно слышать написанные строки в профессиональном исполнении. И этого вполне хватает. Тем более стихи приходят на ум легко, как будто кто-то их надиктовывает под запись.

А вот чего хочется Вячеславу, так это чтобы его иконы и деревянные поделки люди покупали. В них он видит истинную ценность.

— Я бы и сам продавать пошел, если бы мог,— тихо говорит он.— Ведь иконы у меня — главное дело в жизни!

Но дело в том, что Вячеслав маломобилен, даже из комнаты, расположенной на 2-м этаже дома, выбирается редко. У мамы болит спина, поэтому выходить на улицу, а уж и тем более выезжать в Абрау-Дюрсо или Новороссийск практически не получается.

Правда, более свободным в плане передвижения позволяет чувствовать себя электросамокат, подаренный Фондом развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Но на нем можно ездить только по асфальту, а такого покрытия в Больших Хуторах не так много.

Однако Вячеслав не унывает. Завел свою страницу в «Инстаграме», где выкладывает законченные работы. Вот ее адрес: @ lav_mazu_rov. Посмотрите на досуге. Быть может, вам захочется что-то приобрести для себя или подарка близкому человеку?

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Подарки детям: от сердца к сердцу

В Международный день инвалидов в Абрау-Дюрсо прошла благотворительная акция.

Фонд развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо» подготовил для детей с ограниченными возможностями здоровья наборы для творчества, интерактивные и развивающие игрушки и сладкие подарки.

Для Адель Гайдученко вся жизнь — борьба. Каждый шаг или даже самое простое слово даются ей с невероятным трудом. Но в глазах ни капли усталости. Ведь рядом надежная опора — любящие приемные родители.

Они же и реабилитологи, учителя, тренеры и повара. День расписан по минутам. Близкие стараются одарить девочку теплом и заботой. И таких, как она, особенных, в семье Савельевых — 12 детей. Все они приемные.

Главное счастье для Адель — иметь семью, ведь еще в роддоме ее предала родная мама. Узнав о диагнозе, оставила малышку, как ненужную вещь.

Евгения Ковалева тоже ребенок отказник, родители по крови оставили девчушку в стенах медучреждения. У Романа Ружина похожая история, но, к счастью, с ним всегда рядом родная мама, которая вопреки всем поставленным диагнозам борется за своего ребенка.

У каждого из этих детей непростая судьба и страшная история, требующая отдельного внимания. Все они героически не сдаются. Само по себе это достойно как минимум уважения и внимания. Ведь сколько сил может отнимать повседневная рутина! Да хоть по лестнице подняться или доехать до города. И это все только часть барьеров, которые они ежедневно преодолевают.

—  Сегодня особенный день — день людей сильных духом, тех, кого не сломила судьба и обстоятельства. Это, конечно, не праздник, а своеобразный знак, напоминающий нам о том, что рядом живут люди с ограниченными возможностями здоровья. Он напоминает нам о том, что общество обязано заботиться о тех, кто слаб и нуждается в содействии и поддержке. Нужно помочь им реализовать себя, развить имеющиеся способности.

Поэтому мы с коллегами из Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» подарили нашим особым юным жителям развивающие и интерактивные игрушки, теплые минуты внимания и сладкие угощения,— рассказала представитель Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо», депутат ЗСК Юлия Пархоменко.

Алина Еркина. Фото Натальи Плаксиной.