Скачать выпуск

Главное направление в жизни — Абрау-Дюрсо

Учредитель Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо» Борис Титов ответил в прямом эфире на вопросы, которые задали жители села.

—  Слышал, что вы покидаете пост омбудсмена по защите прав предпринимателей…

—  Это действительно так. Сейчас идет поиск кандидатуры на эту должность, со мной консультируются, но утверждает человека на пост Президент РФ. Я проработал на этой должности 10 лет, то есть два срока. Тратил на эту работу много сил, энергии и страсти.

Совместно с моей командой был создан работающий механизм, который состоит из общественных уполномоченных в региональной сети. Могу сказать, что у нашей структуры самый большой институт общественников, которые готовы бороться за права предпринимателей.

И все это в целом дает хороший результат, но занимать пост и далее не позволяет закон. Кроме того, считаю, что человек не должен засиживаться долго на одном месте, чтобы, как говорят, глаз не замыливался, поэтому такие перемены, несомненно, нужны.

Моя дальнейшая судьба будет связана с Абрау-Дюрсо, это направление — главное в моей жизни. Кроме того, я член нескольких общественных организаций, работающих на развитие бизнеса в стране.

Например, я сопредседатель Российско-китайского комитета дружбы, мира и развития, занимаюсь макроэкономическими исследованиями в Институте экономики роста имени П. А. Столыпина. Сотрудники этого научно-исследовательского центра дают альтернативный взгляд на сегодняшнюю экономическую политику.

—  ГК «Абрау-Дюрсо» подписала соглашение с корпорацией «Туризм.РФ», каких перемен вы ждете?

—  Слышал, что некоторые местные жители были удивлены планам, которые предполагается воплотить в рамках этого сотрудничества, переживают, что Абрау-Дюрсо застроят гостиницами. Это не так. Изменения будут идти планомерно с расчетом нагрузки на территорию.

Мы заинтересованы в том, чтобы не было переизбытка туристов, чтобы всем у нас было комфортно — и местным, и туристам. Что для этого нужно сделать? Улучшать качество туристической сферы. Это касается в первую очередь местной инфраструктуры, она должна быть готова к приему гостей.

При этом мы хотим привлечь туристов, которые будут к нам приезжать на 2–3 дня, а не тех, что задерживаются на один день на экскурсию и прогулку у озера. То есть это не значит, что количество гостей катастрофически увеличится. Но тем не менее откроются гостиницы, которые будут принимать отдыхающих.

(Более подробную информацию о проекте читайте в газете «Новороссийский рабочий». — Прим. ред.).

Продолжение отчета с прямого эфира читайте в следующем номере.

Лиана Гиль.

Реконструкция набережной началась

Работы сейчас идут в районе парусного клуба.

Машины завозят на склон озера у берега песчаник, небольшой экскаватор перебрасывает его ближе к воде. За работой следит и контролирует ее начальник участка Николай Егоров.

Мы подходим к нему, чтобы узнать подробности строительства новой набережной. Напомним, что планы по реконструкции назрели еще в 2018 году. По инициативе Бориса Титова вопрос был поднят на местном уровне.

Решено было за счет средств Группы компаний «Абрау-Дюрсо» сделать проект реконструкции, так как готовая документация облегчает задачу войти в краевые или федеральные программы для получения финансирования на реализацию.

В итоге задуманное воплотилось в реальность. Деньги на обновление облика набережной государством были выделены. После объявленного тендера определился и подрядчик.

—  Николай Дмитриевич, какая организация выиграла конкурс на проведение работ?

— ООО ПМК‑4 «Южводопровод» из Крымска, — поясняет собеседник. — Подобные проекты нам уже приходилось выполнять, так что необходимый опыт имеется.  Мы хорошо представляем, как и что следует делать. Не буду отрицать, что проект сложный, с особенностями, но уверен: справимся.

—  В чем сложность?

— В настоящий момент мы выполняем съезды из камня к кромке озера для тяжелой техники. Без них просто невозможно будет доставить строительные материалы в нужное место. После этого этапа начнем берегоукрепление, а после него — благоустройство и озеленение.

Сложность в работу внесет и то, что люди все равно будут передвигаться вдоль озера, ведь для многих этот тротуар — единственный путь из одной части села в другую. Нужно будет работать предельно внимательно и осторожно, соблюдая меры безопасности.

— По условиям контракта на реконструкцию набережной выделяется 14 месяцев, получается, что работать вам придется и зимой.

— Так и есть. Конечно, хотелось бы, чтобы дождей было как можно меньше, ведь они могут затормозить ход работ. Кроме того, вода в озере по весне поднимается. Если под водой окажется территория, на которой еще идут работы, то придется дожидаться момента, когда уровень в Абрау понизится. Но мы, конечно, будем стараться уложиться в отведенные по контракту сроки.

—  Глядя на эскизы проекта набережной, можно заметить, что деревья, которые сейчас растут на склоне озера, нужно будет убрать…

— Да, это так. Все вопросы согласовывались с природоохранными ведомствами, которые контролируют реконструкцию набережной. На первом участке сносу подлежат порядка 30 деревьев. Многие из них старые, страдают от болезней, какие-то почти обвалились в озеро, так как корневая система их не удерживает.

Мы стараемся бережно относиться к растениям, надо понимать, что деревья, в свою очередь, укрепляют берег озера, поэтому к каждому из них — индивидуальный подход.

Как нам удалось выяснить, с природоохранной точки зрения реконструкцию набережной будут контролировать несколько довольно серьезных структур.

После начала работ на место уже выезжали представители всех этих контролирующих ведомств. В первую очередь это Министерство природных ресурсов Краснодарского края посредством уполномоченного органа «Управление ООПТ Краснодарского края».

В свою очередь природоохранная прокуратура также будет отслеживать, наносится ли природе ущерб во время стройки, и контролировать работу вышеназванного управления в этом вопросе.

Так как в Абрау много рыбы, то и Росрыболовство будет следить за тем, чтобы биологическим ресурсам озера не был нанесен урон. Кстати, в мае работы у кромки воды будут прекращены из-за нереста рыбы. В это время строители займутся благоустройством тротуарной зоны.

Что будет сделано?

Проект предполагает, что прогулочная полоса расположится вдоль озера Абрау и будет разделена на три участка общей протяженностью 923,5 метра.

Первый участок: от Детской парусной школы до церкви. Здесь расширят пешеходную зону, проведут освещение и установят элементы благоустройства. Также приведут в порядок посадки с тем условием, что будут сохранены все деревья. Убрана будет только дикая поросль.

Второй участок: 270 метров от Petit cafe до парка. Здесь будет расширен тротуар, уложено новое покрытие пешеходной зоны, проведено освещение, установлены скамейки и малые архитектурные формы.

Здесь же будет сделана так называемая берма, которая обеспечит подход к воде. Это узкая полоса в теле гидросооружения для технических нужд, но она используется и как пешеходная дорожка. Когда уровень воды в озере будет подниматься, берма будет уходить под воду. Работы на этом участке станут самыми дорогостоящими.

Третий участок: вдоль озера, напротив коттеджного поселка «Абрау Делюкс Клаб». На 120 метрах набережной, в районе «рыбьего хвоста», появится пристань с искусственным освещением. На всех трех участках будет укреплена береговая линия.

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Сливное озеро освобождается от илового плена

Регулировать уровень озера Абрау можно будет с помощью сливника, дно которого сейчас активно расчищают.

Работа кипит уже две недели, но со дна сливника (так называют искусственный водоем в народе) вывезли чуть больше 40% ила, от которого необходимо избавиться. Для чего это делается?

Такой вопрос нередко возникает у местных жителей и отдыхающих. Многие не подозревают, что, очистив дно искусственного водоема, можно решить проблему, которая возникает на озере Абрау последние два года, а именно: выход озера из берегов и затопление прибрежных территорий. Каким образом?

Этот вопрос мы задали депутату городской думы Новороссийска и генеральному директору виноградарского подразделения ГК «Абрау-Дюрсо» Андрею Ермакову.

В качестве эксперта в этом вопросе он выступает неслучайно, дело в том, что 10 лет назад Андрей Геннадьевич возглавлял «Абрау-Дюрсо. Коммунальные системы» — структуру, которая отвечала за водопроводную и канализационную системы нашего сельского округа и содержала в порядке. Принадлежали они в то время заводу игристых вин, но потом перешли в ведение МУП «Водоканал».

— Последний раз сливник прочищали 10  лет назад, в 2012 году, — поясняет Андрей Геннадьевич, руководивший этими работами. — Мы сняли тогда около полутора метров ила в течение недели, и это существенно помогло оттоку воды.

Во время паводка, когда озеро Абрау переполнялось, поднимались шлюзы и вода переливалась в сливное озеро. А потом подземными путями из сливного озера вода за сутки уходила в море, а сливник можно было снова наполнять водой из Абрау.

Таким образом за неделю удавалось существенно понизить уровень озера Абрау в целом.

Руководитель пояснил, что сливное озеро находится в низине, поэтому оно подвержено заиливанию. Последние 10 лет этот процесс развивается довольно активно, отсюда и результат. В этом году уровень воды в озере Абрау существенно повысился, вода долго стояла даже на дороге, разделяющей озеро и сливник.

В итоге дорожникам летом пришлось полностью менять дорожное покрытие, так как оно за время весеннего паводка было разрушено. Стало понятно, что сливное озеро «не работает», вода из него не уходит.

— Учредителем Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо» Борисом Титовым было принято решение о том, что дно сливного озера следует прочистить, — пояснил Андрей Ермаков. - Пришла мощная техника — бульдозер и экскаватор, которые снимают образовавшийся за это время слой ила. К нашему немалому удивлению, он оказался очень большим — около 4 метров!

—  Куда вывозится грунт со сливника?

— На участок, который принадлежит ЗАО «Абрау-Дюрсо». Мы складируем его в овраг, который когда-то давно был там искусственно вырыт. В дальнейшем мы планируем использовать завезенный грунт на виноградниках. Каждую весну после зимних дождей на виноградниках образуются промоины, которые нужно засыпать. Этот грунт по своему составу идеально подходит для данных целей.

—  Кто будет открывать шлюзы на озере Абрау, чтобы вода перелилась в сливное?

— Это делают представители МЧС совместно с сотрудниками администрации села, именно они принимают решение о необходимости таких действий во избежание подтоплений прибрежных территорий. Мы надеемся, что огромная работа, которую сейчас проводит ЗАО «Абрау-Дюрсо», сыграет свою роль.

Лиана Гиль. Фото Натальи Плаксиной.

Датчики небезразличия

Жители Новороссийска решили взять контроль загрязнения воздуха в свои руки. Первые датчики, способные реагировать на пыль, дым, микробы и некоторые аэрозоли, уже установлены. Кто и зачем решил узнать, чем же мы дышим?

Житель Борисовки Александр Мореходов после очередного прочтения в соцсетях жалоб на то, что «Опять воняет газом! Нас травят!» взялся за дело.

— Сидеть в Интернете и строчить в чаты — пустая трата времени, — пояснил он свою позицию. — Проблему надо решать. Изучил опыт разных городов, где активисты борются за чистый воздух, устанавливая датчики, решил попробовать реализовать такое у нас.

Мужчина заручился поддержкой единомышленников, объявил сбор средств на датчики и люди откликнулись. Да, закупленные приборы не сертифицированы, и их данные, что называется, к делу не пришьешь, но это только первый этап.

— Мы посмотрим сначала на ситуацию в целом, — говорит Александр Мореходов. — Датчики начали устанавливать по первым адресам откликнувшихся жителей, далее продолжим рядом с промышленными предприятиями, крупными транспортными артериями.

Наша цель сейчас — не столько наказать виновных в загрязнении воздуха, сколько привлечь внимание как можно большего числа людей к проблеме. Ведь многие просто не задумываются, что в их силах изменить ситуацию к лучшему. А когда узнают о том, как можно действовать, включаются в работу. У нас есть те, кто за свои деньги купил датчики и установил.

Инициатива Александра Мореходова, оформленная в проект, стала одним из победителей конкурса «Марафон инициатив — 2022», итоги которого подвели 7 сентября. На выигранные средства будет закупка уже сертифицированных газоанализаторов, внесенных в Госреестр. А это совершенно другой уровень контроля.

— Мы уже установили пять датчиков, — пояснил активист. — Скоро поставим еще 18. Александр рассказал, что такие же активисты в Сибае (Республика Башкортостан), используя данные, полученные от сертифицированных датчиков качества воздуха, смогли выйти в суд и добиться от предприятия-загрязнителя устранения нарушений.

Хождение по  судам в наши планы не входит. Этим должны заниматься не граждане, а специальные муниципальные службы, например, отдел экологической безопасности администрации Новороссийска. Надеюсь, что мы своими данными будем им помогать бороться с нарушениями.

В нашем сельском округе пока нет установленных активистами датчиков загрязнения воздуха, но у нас и нет четырехполосных перегруженных трасс, а также промышленных предприятий.

В дальнейшем, когда будут закупаться сертифицированные датчики, способные уловить газы, Александр с командой единомышленников планируют устанавливать их в проблемных точках муниципального образования, в частности, в Больших Хуторах.

— Такие датчики однозначно нужны в с. Глебовском, в Южной Озереевке и в Больших Хуторах, на Кирилловском перекрестке, на Магистральной, — расставляет акценты Мореходов. — Жители этих районов часто страдают от неприятного запаха от погрузки нефтепродуктов и выхлопа грузового транспорта, идущего в порт. Администрация отчитывается, что все в норме, регулярно публикует сводки, полученные с пяти станций анализаторов воздуха.

Вот только информацию, где эти станции расположены, в открытом доступе найти не удалось, да и сами данные не являются оперативными. А к данным с наших датчиков, показатели которых будут транслироваться в реальном времени, доступ будут иметь все, кому небезразлично чем мы дышим.

Полина Калашникова. Фото из архива Александра Мореходова.

Дорога есть. А съезды?

В августе на ул. Гладкова начался ремонт дороги. Новый асфальт теперь вьется черной змейкой по горке, но такому обновлению рады не все. А все дело в необорудованных съездах.

«Зачем ремонтировать ул. Гладкова? Там и так нормальный асфальт», «Сделают ли съезд между домами № 3 и 4?» — эти и другие вопросы жители Абрау-Дюрсо поднимали в местном телеграм-канале. И, конечно, журналисты не смогли оставить их без внимания.

Ремонт автомобильной дороги по ул. Гладкова, от ул. Промышленной до дома № 28 по ул. Промышленной, в с. Абрау-Дюрсо (именно такая формулировка у контракта № 106/08–22 от 16 августа 2022 года) обошелся муниципальному бюджету в сумму более 8 миллионов рублей.

Эти работы планировалось провести с января по август 2023 года, но ввиду образовавшейся экономии по другим дорожным контрактам в текущем году их удалось осуществить раньше времени.

С точки зрения закона никаких нарушений нет, ведь работы были начаты после подписания контракта. Оценить качество ремонтных работ мы не беремся, для этого необходима профессиональная экспертиза, но то, что бросается в глаза, это перепад уровня нового покрытия с обочинами. Не дай бог, ночью оступишься — травма ноги обеспечена.

С подъездами к многоквартирным домам вышла забавная ситуация: дом № 4 имеет два съезда и один из них, который ближе к школе, сделали, а второй, рядом с домом № 3, — нет. Какое-то выборочное благоустройство. Но больше всего не повезло владельцам гаражей. Перепад уровня дороги и съездов к их недвижимому имуществу местами достигает 20 см.

— Когда рабочие предложили мне заасфальтировать съезд к гаражу, я согласился, — рассказал корреспондентам владелец автомастерской на ул. Гладкова. — У меня же тут бетонка, сам делал. По оплате за работу договорились, она меня устроила. Оплатил. А вот брат живет выше по улице, ему назвали сумму выше, чтобы к дому съезд сделать. Он отказался. Все гаражи по соседству со мной действующие. Даже не знаю, что теперь владельцы делать будут.

С вопросами, будет ли подрядчик делать съезды к гаражам, отсыпать обочины щебнем и сглаживать спуск с дороги между домами № 3 и № 4, мы обратились к руководителю МКУ «Управление по развитию и реконструкции автомобильных дорог» Владимиру Муку. Он обещал ответить на них после того, как лично выедет на ул. Гладкова. Как только выезд состоится и будут приняты решения, обязательно поделимся ими с читателями в одном из выпусков газеты.

А пока мы ждем официальную информацию от заказчика работ, проконсультировались с Сергеем Левченко, экспертом Народного фронта, инженером дорожного строительства, 20 лет жизни посвятившим прокладке трасс.

—  Сергей, зачем власти заключают контракты на ремонт дорог, которые и так неплохие. Ведь есть более проблемные места.

— Зачастую обывателям кажется, что дорога хорошая, но если провести экспертизу, результаты ее, скорее всего, будут подтверждать решение чиновников о необходимости ремонта.

—  Хорошо. А должны ли подрядчики заасфальтировать съезды к домам, гаражам?

— Подрядчики должны только то, что прописано в контрактах. Остальное лишь добрая воля и договоренность между подрядчиками, заказчиком и жителями. К сожалению, у нас слишком размытые нормы по дорожному строительству. Чаще всего в документах указывают только стыковку с перекрестками, межквартальными проездами, и то не всегда.

Просмотрев контракт, мы не увидели в нем работ по обустройству съездов, бордюров, водоотведения и отсыпку щебнем обочин. Единственное, что еще помимо нового асфальта должно появиться на ул. Гладкова, — пластиковая дорожная разметка.

Будем надеяться на умение наших управленцев договариваться, ведь так или иначе муниципальные служащие должны работать во благо граждан, а не оставлять их с проблемами один на один.

Полина Калашникова. Фото автора.

"Коронованных" в Абрау-Дюрсо стало меньше

Всплеск заболеваемости коронавирусом был две недели назад.

Если две недели назад городская больница № 2, что находится в Абрау-Дюрсо, фиксировала около 30 подтвержденных случаев заболеваемости коронавирусом, то сейчас — около 12 в неделю.

— Можно с уверенностью сказать, что вирус отступает, — поясняет и.о. главного врача горбольницы № 2 Светлана Тельманова. — В самый пик к нам обращались до 30 пациентов в день с простудной симптоматикой. Если у человека при этом была температура, мы в обязательном порядке брали мазок. Сейчас стало меньше подтвержденных случаев коронавируса, да и поток заболевших значительно снизился.

Однако Светлана Юрьевна сделала акцент, что расслабляться не стоит, ведь в Краснодарском крае заболеваемость коварным вирусом по-прежнему растет. Об этом свидетельствуют ежедневные данные.

А вот наш сельский округ в силу своей удаленности от Новороссийска демонстрирует другую статистику.

— В Абрау-­Дюрсо, как правило, всплески заболеваемости наблюдаются позже, чем в Новороссийске, — отметила руководитель. — А спад мы сейчас наблюдаем из-за того, что с началом учебного года основная масса отдыхающих уехала из нашего села. Стоит отметить, что в эту волну люди болеют коронавирусом значительно легче, чем в первую и вторую. В Новороссийске тяжелые случаи были зафиксированы, а в Абрау-Дюрсо — нет. У нас ни одному больному не потребовалось стационарное лечение. Все лечились на дому без тяжелых последствий для здоровья.

Объяснение этому Светлана Юрьевна видит в вакцинации от коронавируса, которая была проведена. Сейчас уже многие ревакцинируются, многие также переболели, и не раз.

— На приеме мы, анализируя данные в карточках пациентов, нередко видим, что некоторые за последние два года переболели по два-три раза, — поясняет Светлана Тельманова. — Эти люди тоже легче переносят болезнь, так как в организме уже есть иммунитет к коронавирусу. Да, вирус мутирует, но тем не менее переболевший или получивший вакцину человек защищен от тяжелой формы течения болезни.

Какие выводы мы можем сделать? И. о. главврача пояснила, что пожилым людям и беременным женщинам нужно, как и прежде, носить маски, тщательно мыть руки и стараться не находиться в людных местах.

Не стоит забывать о вакцинации и ревакцинации, которые продолжаются. Сейчас желающим ставят «Спутник». Случаев гриппа в этом году пока еще не зафиксировано, но ежегодная вакцинация от этой болезни также идет.

— Стоит учесть, что между вакцинацией от коронавируса и гриппа должно пройти не менее 30 дней, это единственное условие для пациентов, — отметила Светлана Тельманова. — Пожилые жители нашего сельского округа уже делают прививки от этих заболеваний, а также от пневмококковой инфекции. Тем самым они защищают свой организм от возможных осложнений.

Лиана Гиль.

Газовики попали не во все квартиры

В сельском округе идет проверка газового оборудования.

Раз в год газовая служба приходит в наши дома и квартиры, чтобы удостовериться, все ли в порядке с газопроводом, а также с оборудованием, которое используется при потреблении газа.

Для этого специалистам надо зайти во все дома и в каждую квартиру. Ведь если даже в одном из жилищ будет неисправность, это может привести к взрыву или удушению от газа.

— Проверки газового оборудования проводились в июле,  — пояснила глава сельского округа Ольга Котляр. — Но, к сожалению, специалистам не удалось попасть во все квартиры. Три многоквартирных дома по адресам: ул. Майская, 9 (2 кв.), ул. Промышленная, 18а (7 кв.) ул. Ленина, 12 (1 кв.) входят в список, где проверка проведена не до конца, либо у потребителей нет договоров на техническое обслуживание. Чем это грозит?

Специалисты газовой службы имеют по закону право отключить от газа либо весь дом, либо стояк, по которому газ поступает в квартиры, где газовое оборудование не прошло проверку.

Глава округа обратилась ко всем жителям села с просьбой открывать двери сотрудникам газовой службы. О подобных проверках администрация села предупреждает заранее, в это время собственникам квартир следует находиться дома.

Как правило, газовики ходят не только в рабочее время, но и по вечерам, поэтому вполне реально подстроиться под визит специалиста.

Лиана Гиль.

Подарки с градусом

Жительница Абрау-Дюрсо собирает уникальную коллекцию бутылок с алкоголем, при этом сама абсолютно непьющий человек.

Хорош внутри напиток или нет — значения не имеет. Все бутылки в коллекции пенсионерки Валентины Александровны, а их уже несколько сотен штук, непочатые.

— 35 лет назад приехали летом гости из Краснодара, достают подарок: коньяк в бутылке-­скрипочке, — вспоминает Валентина Александровна. — И так она мне понравилась, что мужу, он у меня выпивал по праздникам, сразу сказала: «Открыть не дам. Пусть стоит для красоты». А на следующий год эти же гости снова приехали, только уже с вином в бутылке, изображающей гроздь винограда. Так и повелось, что с тех пор друзья и знакомые дарят мне, непьющему человеку, алкоголь в коллекцию.

Стеллаж, сервант, прикроватная тумбочка, полочка над кроватью — все заполнено экземплярами коллекции. Чего здесь только нет! Керамические бутылки в виде собачек, барышень, сказочных персонажей, стеклянные скорпионы, змеи, горы — всего не перечислить.

— Эта бутылочка единственная пустая, — Валентина Александровна берет с полки керамический жезл ГИБДД. — Пробка, которой было заткнуто донышко, оказалась негерметичной, а может усохла от времени, и все содержимое вытекло. Но бутылка же сама красивая, поэтому храню!

Сколько всего экспонатов в этой коллекции, женщина не знает, говорит, что никогда не считала. Сокрушается только, что места для всего мало, надо делать дополнительные полки и как-то все это упорядочивать, да только принцип систематизации пока не выбрала: разделить бутылки по содержимому, датам, а может быть, стеклянные отделить от керамических?

— С 2000 года начала подписывать даты вручения и имена дарителей, а то забывается со временем. Очень много экземпляров подарены крестницей. У нее супруг в море ходит и привозит мне бутылочки из разных концов света. Вот, например, заспиртованные скорпионы — презент из Китая. Рядом со скорпионами стоит в стойке «кобра». Жидкости, по виду напоминающей коньяк, нет только в кончике хвоста.

— Выветривается потихоньку, — поясняет Светлана, дочь Валентины Александровны. — Пробка рассохлась. Вы же понимаете, что большинство из этих напитков уже пить нельзя. Люди думают, что чем дольше стоит у них дома на полке коньяк, шампанское или вино, тем лучше оно становится. Но это ошибка.

Во-первых, изначально для длительного хранения напиток должен быть высокого качества, а во‑вторых, его надо правильно хранить, в положении, чтобы пробка постоянно омывалась изнутри, при отсутствии солнечного света и при соответствующей температуре, а иначе все содержимое превращается в малоприятное пойло.

«Сталин» стоит плечом к плечу с «Дедом Морозом», а на соседней полке, высунув алый язык, «Сенбернар» косо поглядывает на всем известную троицу «Самогонщиков», везущих на мотоцикле закутанную в одеяло «Наталью Варлей».

— Да, много необычных бутылочек, чего только не придумают, но самая любимая — водка «Белочка», — говорит Валентина Александровна, показывая на верхнюю полку стеллажа. — Какой глубокий смысл в ней: к каждому придет, кто меры выпитому не знает.

Уважаемые читатели! А что коллекционируете вы? Расскажите нам об этом по телефону редакции 8-938-415-31-46, а мы расскажем о вас жителям села.

Полина Калашникова. Фото Натальи Плаксиной.

Прославленный мастер

1 октября будет праздновать день рождения директор по виноделию завода игристых вин «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк.

Как известно, историю «Абрау-Дюрсо» пишут люди, влюбленные в этот дом. Все, кто прославлял и прославляет его, были очарованы магией этих мест. Не исключение и французский специалист Жорж Бланк.

В 2016 году его пригласили на  должность главного энолога «Абрау-Дюрсо». До этого Жорж имел богатый опыт работы в таких прославленных винных домах, как Pommery, Lanson, Moёt & Chandon. Сегодня винодел в пятом поколении курирует весь процесс виноделия — от сбора урожая до ассамбляжа классических игистых вин и вин по методу Шарма.

— Для меня «Абрау-Дюрсо»  — проект исключительный, — говорит Жорж Бланк. — Это квинтэссенция всего моего предыдущего профессионального опыта, он позволяет улучшать мои знания в разных областях виноделия.

Поздравляем вас, Жорж, с днем рождения! Желаем здоровья, хорошего настроения и профессиональных удач, которые и дальше будут прославлять "Абрау-Дюрсо"!