Скачать выпуск

Абсолютный рекорд: собрали 13,5 тысячи тонн винограда

ООО «Абрау-Дюрсо» установило абсолют­ный рекорд за всю историю предприятия. О том, как погода, люди и трудолюбие помогли добиться успеха, рас­сказал генеральный директор виноградар­ского подразделения Андрей Ермаков.

 Как оказалось, такая цифра — результат не толь­ко труда, но и уникального стечения обстоятельств.

— Год выдался нестан­дартным, — поясняет Ан­дрей Геннадьевич. — Зима и весна были дождливыми и холодными, из-за чего цветение и все стадии ве­гетации сдвинулись прак­тически на 10 дней. Уборка урожая началась 26 авгус­та — никогда еще уборочная в Абрау-Дюрсо не стартова­ла так поздно.

При этом дожди были каждый месяц даже в лет­ний период. Но эта влага нам помогла. И что отлича­ло этот год от предыдущих трех лет, в июле и августе не было экстремальной жары. Температура для со­зревания и набора сахара была идеальной.

При этом, по словам руководителя, дождливая весна принесла и пробле­мы: трава росла не по дням, а по часам, приходилось ди­намично бороться с болез­нями, которые при большой влаге поднимают голову. Предприятия, которые смог­ли мобилизоваться, спра­вились с ситуацией. Наше было в их числе.

А еще был град — он задел 189 гектаров в Боль­ших Хуторах. Удар настиг в самый уязвимый мо­мент — сразу после цве­тения. Часть урожая была потеряна, а ведь без града цифры урожая могли быть еще выше.

— Пришлось оператив­но делать дополнительные обработки, подкормки ан­тистрессовыми препарата­ми, — рассказывает Андрей Ермаков. — Антистрессовые препараты помогают рас­тениям восстановиться после шока, стимулируют рост и поддерживают им­мунитет. Лоза — умное, бла­годарное растение, и она откликнулась на нашу за­боту: несмотря на потери, урожай в целом получился рекордным.

Этот эпизод — еще одно доказательство того, что рекорд стал результатом не только удачной погоды, но и умения быстро реаги­ровать на вызовы. Вино­градарство — это не толь­ко труд, но и постоянная борьба с природой. И в этой борьбе у Абрау-Дюрсо есть свои приемы и свои герои.

Чтобы увидеть, как рож­дается рекорд, мы побыва­ли на виноградниках Абрау-Дюрсо в разгар уборочной. Это была самая напряжен­ная пора для винограда­рей — время, когда нужно собрать все силы и работать в темпе, не сбавляя оборо­тов.

Рабочий день начинался ранним утром, когда солн­це только поднималось над холмами и трава еще была влажной от росы. На по­лях уже кипела работа: бригады выходили в поле с первыми лучами, чтобы успеть до жары. Каждый знал свое дело, движения отрабо­таны до автома­тизма.

— Мы работали и по выходным, и с 5:30 утра, удер­живали довольно высокую скорость убороч­ной, — дополняет Андрей Ермаков.

Стоя между рядами лозы, начинаешь понимать: за ка­ждой цифрой в отчетах — сотни людей, которые не вы­сыпались, редко отдыхали и не сдавались. Виноград собирали в идеальных кон­дициях по сахару, кислотно­сти и всем винодельческим требованиям. И этот резуль­тат не просто стечение об­стоятельств, а труд каждого, кто выходил в поле ранним утром.

Отметим, что одним из се­кретов рекорда стали люди. В прошлом году более трехсот человек доработали до конца сбора и получили хорошую зарплату. Сарафанное радио сработало: в этом году на убо­рочную вышло 460 человек.

— Поэтому собрали ви­ноград вовремя, уложились во все агрономические сро­ки, — отмечает руководи­тель.

Все бригады перевыпол­нили план на 3–6%. Выделять кого-то одного руководитель не стал: «У нас отличный сплоченный коллектив, ко­торый работает как часы».

Отметим, что за словами «сплоченный коллектив» стоят конкретные люди — и не только местные. Уже несколько лет на виноград­никах Абрау-Дюрсо трудятся гости из Дагестана, для кото­рых наше село стало по-на­стоящему вторым домом.

Среди них — семейная пара Имам и Марият Гад­жимурадовы. Они работают здесь восьмой год. Их ре­корд — по тонне виногра­да за день, на двоих — две тонны. Супруги не пьют вино, но очень любят виноград, а еще ценят «Абрау-Дюрсо» за хорошее отношение к ра­бочим.

А Шамиль Мирзабала­евич Агамахмедов из Дер­бентского района приез­жает в Абрау-Дюрсо 11 лет подряд и привозит с собой бригаду из 45 человек, в ко­торой много его родствен­ников. Ему 75 лет, он врач по профессии и виноградарь по призванию. Он сам учил своих детей и внуков обрез­ке, и сегодня они работают в составе бригады.

— Именно такие люди — местные и приезжие, мо­лодые и опытные — делают возможным тот самый ре­корд, о котором нам говорят цифры, — заключает Андрей Геннадьевич. — Я всегда го­ворю, что виноградарство держится на людях, и благо­дарю каждого, кто принимал участие в уборке: огромное вам спасибо, вы не подвели!

— А какой сорт вино- града порадовал боль­ше всего?

— «Рислинг». Он показал максимально возможный урожай практически на всех участках. Хорошие результа­ты дал также «пино нуар», «уньи блан» и даже «кабер­не», от которого такого мы не ожидали.

— Есть ли у вас самый любимый сорт вино- града?

— «Уньи блан» — люблю его за урожайность, которую он дает при должном уходе.

— Андрей Геннадьевич, интуиция за 15 лет ра­боты на виноградниках подсказывает, что этот год будет урожайный? Просто вижу, что вы всегда переживаете…

— Даже при огромном опыте и интуиции никто не может предсказать, ка­ким будет год. Слишком много переменных — от ка­призов погоды до челове­ческого ресурса. Можно сде­лать все от тебя зависящее: вовремя обработать лозу, собрать людей, организо­вать работу. Но оконча­тельный результат всегда зависит от природы.

Именно поэтому виногра­дари всегда переживают.

Лиана Гиль. Фото из архива ГК «Абрау-Дюрсо».

В парке села нашли снаряд времен ВОВ

В парке Абрау-Дюрсо во вре­мя высадки сосны сотрудники административно-хозяйственной части завода игристых вин наткну­лись на старый снаряд.

 Высадка сосны в парке обернулась неожиданной находкой. Сотрудники административно-хозяйственной части завода игристых вин «Абрау-Дюрсо» каж­дый год перекапывают парк вдоль и попе­рек, высаживая новые растения, но в этот раз лопата рабочего Дмитрия уткнулась во что-то твердое. Стал раскапывать, через пару минут показалась головка снаряда. Ржавая, старая — было понятно, что это, скорее всего, со времен Великой Отече­ственной войны.

Служба охраны завода оцепила место находки и вызвала полицию. На место приехала инспектор-кинолог УМВД России по городу Новороссийску капитан полиции Наталья Береза. Ее в Новороссийске знают все — она всегда выезжает на подобные находки, а также на места падения беспи­лотников.

Наталья всегда приезжает на место со своей верной собакой.

Кинолог в бронежилете, в каске. Из ма­шины выскакивает немецкая овчарка, черная шерсть переливается на солнце. Видно, что собака понимает хозяйку с по­лувзгляда, полуслова, полудвижения.

— Идем работать, не балуйся! — строго говорит Наталья.

Немецкую овчарку зовут Бонни из Гор­гиппии. Вместе они идут к оцепленному месту.

— Работаем! Работаем! — командует Наталья, и они подходят к снаряду.

 Пара секунд — и собака дает сигнал. Обнаружив взрывчатое вещество или опасный предмет, служебная собака, как правило, садится возле этого места или укладывается, обозначая находку для кинолога. Бонни четко выполнила свою задачу. Особый лай говорит Наталье, что нужно быть осторожной.

Наталья медленно перемещает снаряд из лунки на землю и проверяет метал­лоискателем, не осталось ли в ямке еще снарядов. Прибор показывает, что больше ничего нет.

Наталья вызывает на место десантни­ков, они в таких случаях забирают най­денные снаряды и увозят для ликвидации на Раевский полигон.

Наталья Береза — старший инспектор-кинолог УМВД России по Новороссийску, капитан полиции, обладатель почетного звания «Патриот Новороссийска». За годы службы она не раз поощрялась наградами, среди которых медаль «За разминиро­вание». Но сама Наталья гово­рит, что работает не для наград: главное для нее — спокойствие и безопасность жителей.

Рассказывает нам важ­ные детали. По ее словам, это 75‑миллиметровый снаряд, вероятнее всего, осколочно-фугасный, один из тех, что часто находят в земле на мес­тах боев. Он не прошел через ствол орудия. Следовательно, боевая часть в нем не сработала так, как должна была. По сути, он безопасен.

— Такое бывает, — поясняет Ната­лья. — Снаряд не прошел через ствол, поэтому и не представляет той опас­ности, какую мог бы. Но это не зна­чит, что его можно трогать. Даже та­кой предмет ни в коем случае нельзя брать в руки.

По правилам даже внешне безопасный снаряд должен быть вывезен и утилизирован специа­листами.

— Я сейчас приехала из Цем­долины, — рассказывает Ната­лья. — Там тоже был найден сна­ряд времен Великой Отечественной войны. Такие находки по сей день не редкость. Чуть ли не каждый день идут подобные вызовы. Эхо войны не оставляет нас.

По ее словам, с началом спе­циальной военной операции до­бавились и современные находки. После атак беспилотников работы у кинолога прибавляется в разы. Она первая обследует местность с собакой, и только после того, как убедится, что снаряды и обломки безопасны, на место заходят со­трудники Следственного комитета и другие спецслужбы.

— Бывает, что боевые части от­валиваются, выпадают при ударе о балкон или стену дома, — расска­зывает Наталья. — Помогают в та­ких случаях и десантники, работаем совместно с саперами Росгвардии и ФСБ, — рассказала Наталья.

Эта находка в парке — еще одно напоминание о том, как важно со­блюдать правила безопасности в современных условиях, когда эхо боевых действий и в зоне СВО доходит до Новороссийска. Наталья Береза подчеркивает:

— Моя рекомендации — не под­ходить вообще к подобным наход­кам. Детонаторы срабатывают с рас­стояния 15–20 метров. На некоторых установлены самоликвидаторы, то есть спустя какое-то время могут сработать. Поэтому в руки ничего брать нельзя!

Лиана Гиль. Фото Ольги Субботиной.

Тариф на вывоз мусора вырос больше, чем на 40 %

Ранее власти заявляли, что общее повышение коммунальных услуг не превысит 22 %. Но новый тариф был утвержден 30 сентября — бук­вально в последний момент.

Напомним, что в сентябре все СМИ, включая «Жизнь Абрау», сообщали: с 1 ок­тября тарифы на комму­нальные услуги выра­стут в пределах уста­новленных индексов. Для Краснодарского края средний индекс роста составлял 9,6 %. Максимальный рост по стране не должен был превысить 22%.

Новый тариф на вы­воз мусора был утвер­жден приказом Депар­тамента государственного регулирования цен и тарифов Краснодарского края 30 сентября 2026 года — за день до вступления в силу. До этого жители и СМИ ориентировались на более ранние документы, где тариф для населения был значительно ниже. Но итоговые цифры в платежках оказа­лись выше ожиданий.

Жительница Абрау-Дюрсо Любовь Камская не стала мириться с ситуацией и написала обращение в контролирую­щие органы.

— Отправила заявление по поводу повышения тарифов на ТБО на 40 % Во­лодину и Мишустину, — сообщила она.

Вячеслав Володин — председатель Го­сударственной думы РФ, Михаил Мишу­стин — председатель правительства РФ. Высокопоставленные чиновники уже отре­агировали. Ответили, что обращения рас­смотрены и отправлены в администрацию Краснодарского края и непосредственно в Департамент государственного регули­рования тарифов Краснодарского края.

Любовь Ильинична также направила обращение в прокуратуру, чтобы и этот контролирующий орган проверил закон­ность повышения. Ответ пока не пришел.

Мы в свою очередь задали вопрос пресс-службе «Южного регионального оператора», который занимается вы­возом мусора.

Специалист пресс-службы регоператора пояснила, что плата за обращение с отходами — это сбор, транспортировка, со­ртировка и безопас­ная утилизация му­сора. И ее стоимость, как и у любой другой услуги, регулярно пе­ресматривается.

В з а в и с и м о с т и от типа жилья и райо­на повышение составило от 50 до 70 рублей. Столько стоит одна поездка в транс­порте, булка хлеба или пакет молока. Однако за этой небольшой суммой стоит гораздо большее — возмож­ность поддерживать чистоту в наших го­родах и районах, своевременно вывозить отходы и направлять их на сортировку и безопасную утилизацию.

По данным регоператора, с 1 октября 2026 года ежемесячная плата для одного проживающего составляет:

z многоквартирные дома (МКД) — 181,67 руб. с человека;

z индивидуальное жилищное строитель­ство (ИЖС) — 239,81 руб. с человека.

Для сравнения: до 1 октября 2026 года жители МКД платили 128,69 рубля, а жите­ли частного сектора — 169,87 рубля с че­ловека. Таким образом, рост тарифов для населения составил 41 %. А это значитель­но больше обещанных 22 %.

Лиана Гиль. Фото ИИ.

Тайны озера Абрау: водолазы снова искали затонувшие бочки с вином

На озеро Абрау приехали водолазы. Они в очередной раз обследовали дно водоема. Главная цель — найти подтверж­дение красивой легенды о затонувших бочках с вином, которые затопили во вре­мя войны, или 10 тысяч бутылок игристо­го тех времен. Пока не нашли. Зато в пе­речне находок немало интересного.

Утро на озере Абрау. Вода прозрачная как стекло, и в ней отражается небо, переме­шанное с кронами деревьев. На берегу — водолазы. Во­лонтеры-водолазы команды, руководит которой сотрудник поисково-исследовательско­го центра «Черно­мор» Эрнст Антонов, из разных регионов страны.

Они неспешно, но со­средоточенно наде­вают снаряжение: проверяют баллоны, поправляют маски, подтяги­вают ремни. Каждое движе­ние выверенное, без суеты. Разговоры короткие, по делу. Чувствуется, что за плечами у каждого не один десяток по­гружений.

Внизу, под слоем прозрач­ной воды, начинается другая жизнь. Там, на глубине, во­долазы работают методично: метр за метром обследуют дно, раздвигают водоросли, прове­ряют каждый камень, каждый участок. Они не ищут приключений — они ищут историю.

С берега видно, как на поверхности появ­ляются пузыри. Это зна­чит: работа идет. Мед­ленно, вдумчиво, с ува­жением к озеру и его тайнам.

Исследовательские погружения про­ходят в рамках проекта горно-подводных экс­педиций «Подвод- ный Кавказ» при под­держке Центра туризма «Абрау-Дюрсо» и участии АНО «Дайв Тур „Погруже­ние“» и дайв-центра «Глу­бина».

Мы поговорили с Эрнстом Антоновым, человеком извест­ным своими исследовательски­ми погружениями, которыми он занимается с 2008 года.

— Меня давно интересует история Абрау-Дюрсо. Краси­вый миф о бочках и бутылках игристого подстегивает инте­рес, но не является основопо­лагающим. Исследование дна озера дает и другие полезные результаты: ведь можно най­ти немало удивительного, что будет для историков пищей для размышления, а для по­сетителей музея — интересным экспонатом.

И это не первое обследова­ние озера командой Эрнста. На­ходки предыдущих погружений передали в музей Абрау-Дюрсо.

— Это были и фрагменты старинной черепицы, и разо­бранные механизмы пистолета ТТ, и старый приемник 1960‑х годов. Обилие винных бутылок разного периода. По одно­му клейму мы установили, что это завод, который находился в Донецкой области и специально де­лал бутылки для нашего завода игристых вин, — делится исследователь.

— А какие результаты ра­боты нынешнего обсле­дования?

— За три дня работы под водой было обследо­вано более 1200 квадратных метров, — рассказывает он. — Глубина погружений в среднем составила 4–6,5 метра.

По словам Эрнста, район у дикого пляжа рядом с мага­зином «Грот» оказался настоя­щей terra incognita — там еще никто не нырял. И именно там были обнаружены интересные находки.

— Среди знаковых находок — старинная тачка для пере­возки шампанских вин, — рас­сказывает дайвер. — Сначала думали, что это просто тележка, но позже, сравнив с фотогра­фиями в гостинице «Круглое озеро», где мы и остановились, поняли: это часть старинного механизма.

Еще одна интересная на­ходка — стеклянный пузырек царских времен. По моим пред­положениям, там хранились специи либо уксус, может быть, какие-то добавки, пряности. Он небольшого размера. На нем нет клейма, структура стекла такая, что видно: стеклодув делал. Это указывает именно на царский период времени.

Также мы передали в му­зей старинный топор и другие найденные предметы. На дне были найдены три затонувшие лодки — и казанки, и старинная деревянная.

Из полезного: попутно был убран мусор общим весом око­ло полутонны. Ну а для истории останутся видео и фото под­водного мира Абрау, которые тоже могут пригодиться в даль­нейшем для изучения состоя­ния водоема.

— Как раз об этом и хотела спросить. Что вы увидели под водой с точки зрения экологического состояния?

— В некоторых частях озе­ра, конечно, есть трава, которая в некоторой степени затрудня­ет обследование, но такая кар­тина не везде. Еще мы увиде­ли очень много молоди рыбы, в мои прошлые погружения ее было меньше. Немало ра­ков — мелких и крупных. Вода очень прозрачная, чистая. Все это говорит о том, что водоем чувствует себя хорошо.

Эрнст Антонов с командой планирует вернуться на озеро зимой, в январе, если не будет льда.

— Также мы хотим купить более точный прибор, который покажет цветные металлы — латунь, бронзу, медь. Наличие этих металлов показывает, что из них делалось что-то цен­ное: часть механизма, часть оснащения лодки, старинная лампа, котелок или бронзовые уключины от старой лодки. Все это расширит наши возмож­ности в поиске интересных предметов, — объясняет он. — Зимой вода холоднее — около 4 градусов, но прозрачность выше.

— То есть надежда на то, что вы найдете бочки, не угасает?

— Нет, — улыбается Эрнст. — Само по себе обследование озера — увлекательное занятие, но если в итоге мы найдем под­тверждение красивой легенде, то, думаю, всем будет прият­но. Также в планах совместно­го взаимодействия с Центром туризма «Абрау-Дюрсо» наме­чен ряд дальнейших проектов по сохранению исторического наследия. Надеюсь, все заду­манное сбудется.

Лиана Гиль. Фото предоставлено Эрнстом Антоновым.

Как «бесконечный август» повлиял на природу?

Еще недавно вокруг шутили: «шел 95‑й день августа». На­столько солнечными и теплы­ми были сентябрь и октябрь.

Мы решили выяснить у биолога и эколога Вениамина Голубитченко, часто ли так тепло бывает в наших краях осенью и чем необычная по­года может обернуться для природы и морских обитателей.

— Скажем так, раз в 3–5 лет мы купаемся до середины октября, а раз в 10 лет и до конца октября море еще теплое, — рассказывает ученый.

Он отмечает, что с интервалом примерно в 7–10 лет такая теплая осень повторяется регулярно, по­этому ничего сверхъестественного в происходящем нет — просто пери­одическое явление.

В этом году календарная весна началась вовремя, а вот феноло­гическая (по состоянию растений) наступила позже относительно средних многолетних сроков. По ка­лендарю уже был март, а цветение абрикосов, других раннецветущих растений затягивалось. Все про­изошло с запозданием примерно в 10–15 дней. Эта разница прослежи­валась весь вегетационный сезон: растения зацветали и созревали позже обычного. Животные тоже адаптировались к новым срокам.

Так сложилось в этом году, что теплые сентябрь и октябрь компен­сировали позднюю весну, получил­ся более сдвинутый теплый сезон в осень.

Вторая половина лета, а также сентябрь и октябрь были засуш­ливыми. Вместо привычного ли­стопада во многих местах началось массовое усыхание листьев, деревь­ям не хватило влаги. Особенно пострадали те участки, где полив отсутствовал.

— Главная опасность: растения уходят в зиму ослабленными, с недо­статком питательных веществ и вла­ги, — объясняет Вениамин Голубит­ченко. — Это снижает их зимостой­кость, делает уязвимыми к морозам и болезням. Даже фотосинтез шел слабее из-за дефицита воды, что сказалось на накоплении сахаров и подготовке к холодному сезону.

Морские обитатели тоже почув­ствовали изменения, связанные с поздней весной. Вода прогре­валась медленно, миграционные процессы у рыб также сдвинулись по времени.

— По наблюдениям рыбаков позже подходит хамса к Керченско­му проливу, позже вышла кефаль в миграцию, — делится информа­цией биолог.

Теплое начало осени подарило жителям и гостям Абрау-Дюрсо до­полнительные дни отдыха, но од­новременно создало определен­ные трудности для местной флоры и фауны.

Дилара Шафина. Фото Вячеслава Ярового.

Лучшие садоводы села получили подарки

Акция «Размер имеет значение!» прошла в сельском округе Абрау-Дюрсо и показа­ла: в нашем селе живут люди, которые любят свою землю и выращи­вают на ней удивитель­ные овощи и фрукты.

Награждение участни­ков прошло на концер­те с красивым названием «Созвучие сердец», кото­рый собрал вместе жителей Абрау-Дюрсо и Глебовского сельского округа. И это не­случайно: добрые дела и ис­кусство объединяют так же, как рекордный урожай и об­щий праздник.

Акция проводилась га­зетой «Жизнь Абрау» при поддержке Фонда разви­тия села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Она собрала тех, кто вырастил на своих огородах и в садах настоя­щие овощные и фруктовые шедевры и поделился ими со всеми: гигантские поми­доры и яблоки, необычного размера тыква, а также ви­ноград, лимоны, персики, инжир. Каждый экспонат — результат труда, терпения и любви к земле.

Среди участников — н е т о л ь к о в з р о с л ы е , но и дети, которые активно помогают взрослым выра­щивать растения. Оказы­вается, в нашем селе таких немало!

Ребята получили в пода­рок спортивные бутылочки на ремешке — удобно взять с собой в поездку. А еще — леечки, чтобы было спод­ручнее ухаживать за рас­тениями. Взрослые участ­ники — набор секаторов. Полезно, нужно, а главное — от души.

Спасибо за участие в на­ших акциях!

На новое "платье" для елочки ушло 2800 бутылок

Примерно 15 лет назад у завода игристых вин «Абрау-Дюрсо» появилась необычная арт-ел­ка, собранная из стеклянных бутылок. Она стала одним из центров притяжения тури­стов — фото с ней есть, навер­ное, у каждого гостя.

Но время берет свое, и пришла пора поменять ее наряд — заменить бутылки, из которых она состоит.

— Пластиковые пробки — бидю­ли — со временем разрушились, в них появились отверстия, поэтому внутрь бутылок попадала влага и образова­лась плесень, — рассказала началь­ник административно-хозяйственной части завода игристых вин «Абрау-Дюрсо» Людмила Агаркова. — Кро­ме того, накопление влаги привело к физическому разрушению самих бутылок, стекло начало трескаться и лопаться. Именно поэтому все бу­тылки были заменены на новые.

Перед бригадой АХО стояла не­простая задача — собрать елку из бу­тылки современного образца игрис­того, диаметр которой чуть больше предыдущей. Работа кропотливая, требующая и сил, и внимания.

— Елка состоит из 15 рядов, и, на­пример, только на первый ряд ушло 546 бутылок, — поделилась бригадир АХО Лада Мусиенко. — Сложность еще и в том, что на каждую бутылку при­шлось установить, помимо бидюли, кроненпробку. Для сравнения — ра­зобрали мы елку за 2 часа, а вот со­брали за 10 часов.

Всего на строительство одеяния елочки ушло 2800 бутылок.

Ольга Субботина.